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今話題のカプレーゼ！！

第34回　国際食品・飲料展

3月3日〜7日まで有明メッセにて開催中です。

今年は大変お世話になっている種苗メーカーのデライターシーズ様より依頼を受けまして、グリーンファームイマイからミニトマトのフェラリーノ／ゴルディータ／サントランジュ／カプレーゼをサンプル出品しております。

ぜひお立ち寄りください。

フーデックスジャパン2009オフシャルサイトはこちら

デライターシーズ　オフィシャルサイトはこちら

パーティーミックスです♪

パーティー用ミニトマトの☆宝石箱☆

宝石箱の中身は〜トマト！！

色とりどりのミニトマトやみディートマトがぎっしり詰まったパーティーミックスです。入っている品種は赤系からフェラリーノ／アリシア／リトルジェム／アイコの中から２品種ランダムに、カラー系ではゴルディータ／ゴルディーノ／サントランジュの３種類、希少品種はゼブリーノが入っています。
色鮮やかなトマトたちを使って素敵なクリスマスを迎えてくださいね〜♪

ご購入希望、またはお問い合わせはメールにてお願いいたします。

新しいミニトマトをご紹介します。

一般に平均果重が２５グラム以下の品種は、すべて”ミニトマト”に分類されます。世界的にポピュラーになりつつあるプラム型などもありますが、一般にミニトマトは豊円な果形を持っています。最近ではオレンジ色や黄色、黒、紫と異色の品種も知られるようになりました。

赤色系トマトに関して言うと、ミニトマトは大きめの品種に比べリコピン含有量が高いのが一般的です。リコピンは抗酸化作用を持つカロチノイドの一種で、リコピンとその多くの慢性疾患への抵抗性との関係を明らかにするための研究が今日も続けられています。

私たちは今回定番の赤系品種のアイコやリトルジェム、ヨーロッパ系の赤色品種のアリシア・フェラリーノ・ピッコラルージュなど。黄色、オレンジ系ではヨーロッパ系のゴルディータ・サントランジュ・ピッコラカナリアなど。その他にもグリーン系やブラック系など数多くの品種を取り揃えています。

ご購入希望、またはお問い合わせはメールにてお願いいたします。