本場仙台の味 牛たん専門店 食事処 ほづみ
本場仙台の味を忠実に守り
“厚い・柔らかい・旨い”をモットーに 厳選された素材を一枚一枚丹精を込め手作りで、
カット・筋きり・味付け・熟成をさせ、
備長炭を使用し、匠の技で仕上げます。
開店以来十数年、牛たんの創作料理に取り組み、
数々の新しい牛たん料理を作り出してきました。
上質な肉を使用した“元祖牛たんステーキの店”として、
めざましテレビを初め、多数の雑誌などに取り上げられたお店です。
あなたは、 人目の来店者です。