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![]() 写真は恵比寿三越 スパイスレシピ 長い主婦生活を基本に、手軽でおいしいレシピの開発や、身近なもので作る手軽なテーブルコーディネートの提案をしています。 2009年からはエコに取り組み、暮らしの中のキレイエコライフの実践をしています。 具体的に、電気量削減エコレシピ開発や、重曹などを使った環境にやさしい生活の提案として、ライフスタイルマイスターとして活躍中。 百貨店でのトークショー、テーブルコーディネートの提供、レシピ提供など幅広く活躍中です。 ![]() 写真は東急百貨店 クリスマステーブルコーディネート |
![]() 恵比寿三越 トークショーにて |
携帯サイト 2005年より、東芝ネットワーク家電「フェミニティ倶楽部」の生活レシピで、料理レシピと季節のテーブルコーディネートを掲載中。 百貨店関係 恵比寿三越フードガーデンで、イベント企画及び講演。 東急百貨店アーバンホームショーフェスティバルで、イベント企画及び講演。 日本橋高島屋ギャラリー暮らしの工芸で、陶芸家西島隆氏のテーブルコ-ディネート及び講演。 マンションギャラリー 三菱地所パークハウス荻窪でセミナー講師。 京急シティ上永谷マンションギャラリーで住まい美人塾「テーブルコーディネートセミナー」講師。 京急シティ上永谷マンションギャラリーで住まい美人塾「キッチンの美・収納」講師。 取材 P&G Happy Whisper。 ハイカルチャーマガジン「i-be」「ホームパーティの演出方法」 月刊 マンション生活情報誌 ウェンディ 第213号 “この人に注目” 大王製紙株式会社 エリスストリート。 レシピ提供 恵比寿三越フードガーデン スパイスレシピ。 大王製紙株式会社 エリスストリート クリスマスのレシピ。 東急百貨店 クリスマスパーティーにお勧めのレシピ。 年代別の経歴は下記をご覧ください。 |
| 2008年 | 東芝ホームアプライアンス株式会社『フェミニティ倶楽部』の生活レシピで料理レシピと季節のテーブルを隔週で掲載。 携帯電話からご覧ください(http://femini.net/) タケノコを使った料理レシピを恵比寿三越に提案。 ウェブサイト、ウェルエイジウーマンでテーブルコーディネーターの専門家としてコラムを担当。 料理レシピ厳選リンク集「クッキングノート」に料理写真多数提供。 恵比寿三越フードガーデンで「ボジョレーに乾杯!」のイベント講演、及びスパイスレシピ提供。 大王製紙株式会社 エリスストリートの取材を受けました。
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| 2007年 | 東芝ホームアプライアンス株式会社『フェミニティ倶楽部』の生活レシピで料理レシピと季節のテーブルを隔週で掲載。 携帯電話サイト(http://femini.net/) 月刊 マンション生活情報誌 ウェンディ 第213号 “この人に注目”に記事が掲載される。 レタスクラブ メールボックスに投稿レシピが掲載される。 |
| 2006年 | 京急シティ上永谷マンションギャラリーで住まい美人塾 「キッチンの美・収納」講師。 P&G Happy Whisper(ハッピーウィスパー) の取材を受ける。 東芝ホームアプライアンス株式会社『フェミニティ倶楽部』の生活レシピで料理レシピと季節のテーブルを隔週で掲載 携帯電話サイト(http://femini.net/)。 女のシリアスを裸にするハイカルチャーマガジン「i-be」10月号 「ホームパーティの演出方法」の取材を受ける。 東急百貨店 アーバンホームショーフェスティバルにてイベント企画及び講演。 調理家電 クイジナートのスマートスティックハンドブレンダーを使ったレシピを東急百貨店に提供。 現代のライフスタイルにあった食事やテーブルコーディネートの提案をする、ライフスタイルマイスターを商標登録。 |
| 2005年 | AU公式サイト(http://femini.net/)東芝ホームアプライアンス株式会社 『FEMINITY倶 楽部生活情報』で季節のテーブルを毎月掲載。 花がたみホームページを作成。 『神楽坂 アグネスホテル東京 ル・シエル』でテーブルコーディネート教室と食事会を 始める。 角川書店 CHOU CHOU(シュ・シュ)『私にぴったりのおけいこ』に掲載される。 京急シティ上永谷マンションギャラリーで住まい美人塾 「テーブルコーディネートセミナー」講師。 |
| 2004年 |
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| 2002年 | 恵比寿の自宅にてテーブルコーディネートサロン花がたみ主宰。 『カリモク家具 新横浜ショールーム』でテーブルアート展セミナー講師。 |
| 2001年 | ジャパンテーブルアーチスト協会 ディプロマ取得。 |
| 平成14年11月、私は自宅でテーブルコーディネートサロン花がたみをつくりました。 サロンの名前『花がたみ』のかたみとは筐(かたみ)のことで目の細かい竹籠のことだそうです。 平安時代にはこのかたみに花を盛って文のやりとりをしたそうです。 スピード時代の今、花がたみに来てくださる会員の方々が食卓を通じて心の交流ができましたら幸せです。 食卓に会話をそして日本の伝統文化を新しいかたちにして食卓で表現したいと言う気持ちからはじめましたサロンです。 毎月一回、お料理のデモンストレーションと季節のテーブルコーディネートをお楽しみいただき、楽しい会話のなかでたくさんの情報を発信していきます。 たとえば、ひとつの器でどんなお料理が、そしてほかにどのような使い方ができるのかデモンストレーションいたします。 ご家庭にある食器でどのように使ってよいのかわからない場合など、ご持参いただきまして花がたみで実際にお料理を盛り、季節のコーディネートも可能です。 平成21年からはエコをテーマにお料理のレシピ開発をしています。 自宅サロンが中心ですが、時にレストランなどに会員の皆様とでかけまして交流を深めております。 |
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