ナス(茄子)
中長ナス 水ナス 大長茄子
▽千両ナスなどナスの代表選手!用途も広くつくりやすいのもこのタイプです。家庭菜園の定番。
▽浅漬けに最高!名前どおりにみずみずしいナスです。食味は最高です。 ▽西日本ではポピュラーな大長ナスです。果肉は柔らかく、焼きナスに最高です。
ナスの花は美しい、でも鑑賞ばかりもしていられない。雌しべと雄しべを観察!
ナスもやはり自根苗が美味しい。種から育てたナスはかわいい。