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Profile
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テーブルコーディネーター
サロンアドバイザー
藤枝理子 RICO FUJIEDA |
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東京都出身 テーブルコーディネーター
大学卒業後、ソニー株式会社入社。
OL時代のお稽古好きが嵩じて、会社を辞めイギリスに紅茶留学。
帰国後、自由が丘デポー39にて、イギリス菓子の仕事に携わり、
その後、自宅開放型サロン エルミタージュ主宰。
『 美味しい紅茶とテーブル 』 『 英国式ハウスキーピング 』 etc
レッスンを通して、暮らしの愉しみ方を提案。
また、自宅でサロンをはじめたい人に向けての 『 自宅サロン開設講座 』が
新聞・雑誌等で取り上げられ、サロン運営に関するノウハウ本を出版。
また、サロンアドバイザーとして、サロン開設をサポートしている。
著書 『 サロンマダムになりませんか? 』 WAVE出版
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