竜宮城よ永遠なれ

2001.01.22 up



隊員は博多にいって、この店以外で夕食を食べたことがない。
自慢である。

博多の飲食関係でこの人を知らなかったらもぐりだといわれる
フードコーティネータの姐さんが
絶賛する店である。
最強である。

お店に入ると大きな水槽に
たいやひらめが舞い踊り、貝がへばりつき、有明海のムツゴロウが
にらみをきかす。
まさに竜宮城である。

そうかそうか、そんなにみんな
羨ましがりたいのか。
しょうがないなぁ。
隊員が食べたメニューを教えてあげよう。

■梅肉風味のムース■

まずは突き出し。
目の前に舞い踊る魚群、水槽に張り付く貝にみほれながら・・・。

■赤うに■

スプーンですくってちゅるちゅるっと食べる。
うぅん、今まで食べてきたうにって
いったい何だったんだろう??
と思うぐらい、新鮮でおいしい。

■姫あわび■

レモン汁をたらすと、「いやん、いやん」と身をくねらせる。
「ぐっふっふ」と悪代官のようににやつきながら、
くねるあわびを箸で取り押さえてぱくぱく。

■まじゃこのから揚げ■

うんまい。
からっとあがっているのに、身はほくほく。

■貝の塩茹で■

身がぷりっとしていてなんともいえない味わい。

■チヌのお刺し身■

お姐さんのいうとおりに、 薄作りはポン酢で、
厚くきった身のところはわさび醤油でいただく。
にんまり。

■うちわえびの塩焼き■

このころになると、感動のあまり目がうるうる。

■白身魚の煮付け■

薄味で上品な一品。
つけあわせのコンニャクもおいしい。

■がぜみそごはん■

隊員絶句。

■チヌのあらの味噌汁■

隊員悶絶。

■ぶどうとヨーグルトの自家製アイスクリームへーゼルナッツ入り■

隊員脱帽。
女の子に生まれてよかった。
(↑女子しかデザートは出ないらしい)




お店のご主人に
「東京営業部員」を名乗っていいといわれた隊員である。

□□□□の全国ツアースケジュール、早く出ないかなぁ・・・
と思っているのは女王である。

女王が□□□□の博多ライブに毎年行っているのは
竜宮城があるかららしいですよ、だんな。




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