これぞ究極の海老祭り

2001.05.05 up

本日は、待ちに待った
「海老パーティ」である。

そもそもは、うまい蟹を食べながら
「蟹もうまいが、海老も食べたい」といいだした
Ｎさんのために、世界は今日も回っていることを
実証するための企画である。

海老ねぇ、海老海老。。。
しかも、うまい海老。。。
どこかいい店あったっけ？

そうだ！あそこだ！

予約時にお願いしたことは
「とにかく海老づくし！
めくるめく海老の世界を表現してください」ということだけである。
なんだか挑戦的な隊員である。

メンバーは
グルメ探検隊からＹ隊長＋Ｈ隊員。
ＯＬくらぶからＮさん、Ｔさん。
スペシャルゲストのＴさん、Ｋさんである。

◆芝海老のブルスケッタ
◆車海老の超でっかいやつの塩焼（←お店のおねいちゃんの説明そのまんま）

殻をがびがび手でむいて、むさぼり食べる７人の侍。
ほとんど無言である。

「超でっかいのに中の肉、しっかりした味でしたねぇ」とは
Ｙ隊長の感想である。

◆伊勢海老のスパゲティ

結婚式で、半身になった伊勢海老には
何度か対面したことのある隊員であるが、
本日の伊勢海老は、全身である。

そうか、伊勢海老って、こんな形だったのか。

しかも、とりわけようと準備をしていると
お店のおねいちゃんが
「お一人さま、一つですから」とにっこり笑う。

敵はてごわい。

細身のスパゲティ、
いや、ほとんどラーメンのような麺に
トマトソースがよくからみ、
伊勢海老の中のとろりとしたチーズも
味わいを重層的にしている。

伊勢海老の爪の中の肉。
殻の内側ににこびりついた魚のたまごのようにプチプチしたところ。
ざくっと景気よくはがれる本体。

すごい、すごすぎる。

７人の侍に、言葉はない。

◆海老のカネロニ

パスタの一種、カネロニの中、
あっさりとしたホワイトソースに
やさしく抱かれるように、海老が包み込まれている。
大海に抱かれ、自由を謳歌していた
海老を彷彿とさせる一品である。（なんじゃそれ）

◆海老＆トマト

海老と新鮮なトマトの取り合わせ。

◆はな豆といんげんのサラダ

はな豆、めちゃうま。
豆好きの隊員にはたまらないほくほく感。

◆各種フルーツのヨーグルトあえ

あぁこれぞ至福の夜。

隊員の「ごちそうさま」に
マスターは、ただただニヤリと笑うのみ。

ふーー。
贅肉の成分が、蟹肉から海老肉に変わっていく。

怖くて体重計にはのれない
隊員である。

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