エル・エイ ブリーズ
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レストランに行こー!

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入り口には、必ずメニューが置いてあるので、チェック、チェック!
★営業時間
お店によって違うけど、
ランチで11:30am-2:30pm、ディナーで5:30pm-10:30pmくらいが多い。
金、土曜日は営業時間が長くなるところ、日、月曜日は休みになるところもあり。
サンクスギビング・デイ(11月第4木曜日)、クリスマス、ニューイヤーズ・デイには休みになるところが多い。

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★着ていくのはどんな服?
高級系レストラン・・・それなりのカッコをしないとヤバい。
おしゃれっぽいレストラン・・・ちょっとおしゃれをしないと、自分がツラい。ただし、バリバリ
きめてくと浮くので、一ヶ所勝負アイテムを使うくらいが◎。
フツーのレストラン・・・服を着てればOK!






レストランでの食事のすべて

good-job kingへの道
持ってきてもらったとき、お皿をひいてもらったときなど”Thank You.”のヒトコトを忘れない。


 レストランでは勝手にズンズン、テーブルを探しに行ってはいけません。
入り口のところで人数を教えテーブルを案内してもらう。

 はじめに飲み物の注文をとるので、メニューを持ってきたら飲み物を考えましょう。悩んだ時は
アイスティーにしとけばマチガイなし。
係の人はテーブルごとに決まってるのでよーく覚えておく。何か頼む時は自分の係に頼むこと。

 飲み物を持ってきたときに食事のオーダーをとる。
食事中に‘おいしいですか’って感じで聞いてくるので、すごくおいしかったら‘Very Good’とかまずまずだったら‘Good’とか答えておけばOK。

 食べ終わると、デザートを食べるかどうか聞いてくる。食べると答えればメニューを持ってくる。コーヒーだけたのんでもいいし、おなかいっぱいだったらデザートなしでもかまわない。

 食事が終わるとお勘定。支払いはテーブルでするので‘
Check,Please’とかいって請求書を持ってきてもらう。
カリフォルニア州のレストランはすべて禁煙。ネバダ州は喫煙OK。

アイスティー なぜだかアイスティー飲んでる人多し。もちろん冬もアイスティー。
アイスティーはどこにでも置いてあるけど、アイスコーヒーが置いてあるのはスターバックスのようなカフェや日本系の店だけ。

目撃ファイル 002
フツウのホットコーヒーの中に氷を入れてアイスコーヒーにしてた。ますます薄くなるじゃん。と思った。
ネバダ州のあるバフェ

日本食の店でも支払いはテーブルで済ますのがキホン


クレジットカードで払う
キャッシュで払う
請求書がきたら間違ってないかよーく確かめる。請求書といっしょにカードを渡すと伝票を切って持って来る。
TIPまたはGRATUITYの欄にチップの金額(taxの金額の2倍がめやす)を書きこみ、TOTALに合計金額を書く。サインも忘れずに!
伝票の控え(
Customer Copy 2枚目、黄色が多い)を持ちかえる。
請求書がきたら間違ってないかよーく確かめる。合計金額+チップ(taxの金額の2倍がめやす)のちょうどの金額があれば渡し、そのまま帰る。
おつりの場合は、係がおつりを持ってきたらチップをテーブルに残して帰る。おつりはチップが出しやすいように、こまかい金額で持ってくることが多い。







★ニホンでもおなじみ
Denny's http://www.dennys.com/
ごはんのうまさ、メニューの豊富さではニホンのにかなわないけど、おなじみのトコなので安心。夜デニセットはないけど、朝ごはんのセットが一日中オーダーできる。サンクスギビング・ディもクリスマスも営業してた。


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子連れにオススメ! TAKAKOさん 2002年6月
“チャッキーチーズ”というレストラン(ファミレス)。前にLA在住の友人に連れていってもらいました。
店内にボールプールやゲームマシン(チケットが出てきて景品と交換できたり する)があり、
それらを囲むようにしてテーブル席があるので 親は子供を視界に入れながら食事ができる。
メニューはハンバーガーやピザといったおこちゃま向けのモノばかりですが そこそこ。(不味くはない)
店の奥にはミニシアターみたいなステージがあって 1時間おきくらいに機械仕掛けのショーがある。 (これまたショボイんだけど初めて見る子供には大受け!!)
結構ポップなインテリアで、店員も子供好きで愛想がいい。 子連れだと落ち着いてゴハン食べられないなあ・・といつも不満だった私、 こんなお店が日本にも欲しい!!と切に思いました。
友人に聞いた所、この店はチェーン店でアメリカのあちこちにあるとか。 (ほとんどが郊外の住宅街に
あるみたいです) 観光客はほとんどいないので、ナマの米風子育てを見るチャンスかも?


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★レストランを探す
みんなの評判のいいとこを探す
ザガットサーベイ(英語) http://www.zagat.com/
ニホンにも上陸したザガット。ここでは料理、内装、サービスが30点満点で評価されている。
“Most Popular ” カテゴリーで、ローカルに人気のレストランを知ったりできる。
ニホン食レストランを探す
ジャパニーズレストラン・インフォ・ドットコム(英語) http://www.japaneserestaurantinfo.com/
アメリカに住むヒトビトに、ニホン食を広めるためのウェブサイト。注目はレストラン・リスト。
ロサンゼルス・エリアの超有名店から超無名店まで、500以上のレストランを網羅している。
あらかじめレストランをチェックしとけば、現地で探すテマなし。ニホン食スーパーの情報もあり。






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