2000.12.17より

湯葉(YUBA)

豆乳を熱した時にできる蛋白質の皮膜をすくい取ったものです。
そのまま水きりしたものが生湯葉、乾燥させたものが保存用の干し湯葉です。



topへ戻る


就転職に強い、資格取得スキルアップ専門校ヒューマン・アカデミー   【UBOOK】激安古本・CD・DVD・ゲームソフト販売買取
ログ解析