France　Wine

フランス　ワイン

☆	ピエール・モロー・シャブリ　’９７	定価1920円		モロー社シャブリ地区産　親しみやすく、軽快な味わい。同じランクの複雑な凝縮味を特徴とする。若いうちから楽しめる繊細で生き生きとした風味のシャブリで、アフターテイストの心地よい果実味が持ち味です。
☆	コート・デュ・ローヌ　’９７	定価1460円		カルベ社ブルゴーニュの南方に位置するコート・デュ・ローヌ地方産の赤ワインコート・デュ・ローヌは生産量が多いだけに、生産者やワイン商により品質に大きな幅があります。カルベ社の選んだコート・デュ・ローヌは酒肉の豊かなワインで、ブーケも芳醇です。
☆	シャトー　リューセック　’９７	定価9000円		フランス　ソーテルヌ地区　/　シャトー　社グラン　クリュ第１級／８５年よりラフィットのロスチャイルド家所有のシャトー。古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りに香ばしい樽香とのバランスは絶妙です。
☆	ボジョレーヌーボー２０００	定価2290円	●：もう一つの味だった。	フランス　ボジョレー地区　/　ジョルジュ　デュブッフ　社【　ライトボディ　】赤い果実や花を思わせる心地よい香り。軽やかできめ細かい味わい。フランスの三ツ星レストラン「ポールボキューズ」が最も気に入っているヌーヴォーとしても知られています。ラベルに描かれた太陽と月は、葡萄を育む夏とワインを醸す秋を象徴ー 2000年代はじめての新酒の誕生を祝いたいとの思いが込められています。
☆	２０００年記念ボトル・ミレナージュ	定価1280円		ミレナージュとは「千」と「年」からの造語。「花のスカート」をはいたボトルが目印の南フランスラングドック産の太陽の恵みのワインです。完熟葡萄ならではの凝縮された果実の風味と豊かでしかも滑らかなタンニンの見事なバランス。品種はカベルネ・ソービニオン６０％メルロ３０％シラー１０％
☆	ヴァン・ドゥ・ペイ・ドッグ　シラー１９９６	もらい物のため金額不明
☆	コート　デュ　フォレ	定価1230円		ボジョレーの帝王、ジョルジュ　デュブッフ氏が醸した赤い花の香りのする、フルーティでなめらかな口当たりの赤ワインです。コート　デュ　フォレは、ボジョレー地区の南西に位置するワイン産地で、この数年急速に品質と人気を高めており、１９９９年には正式にＡＯＣに昇格しました。葡萄はボジョレーと同じくガメ種１００％です
☆	フォルタン　ド　フランスシラー　ロゼ	定価970円	○：おいしい	スカリ社フランスで最も力強い赤ワインを生む葡萄の品種のひとつ、シラー種を使った辛口のロゼワインです。果実や花を思わせる豊かな香りとボディの引き締まった大人の味わいが魅力的。鶏料理、中華、エスニック等幅広い料理に合います。
☆	フォルタン　ド　フランスソーヴィニヨン・ブラン	定価1230円	○：おいしい ○：のみやすい	スカリ社　２０００年ミレニアムボトル。ソーヴィニヨン・ブラン種からつくられたエレガントな味わいのワインです。草原の風のように爽やかな香りと、蜜を思わせるような後味の心地よさが特徴。魚介類をはじめ、和風・洋風いずれの料理とも良く合います。辛口
☆	CuveeDeLan　Rurge	定価1230円	○：おいしい	スカリ社　２０００年ミレニアムボトル。赤ワイン用の最高級葡萄のひとつカベルネ・ソーヴィニヨン種からつくられた、しっかりした味わいのワインです。気品ある香りと、豊かなタンニンに支えられた、力強く厚みのある風味が特徴。ステーキ・ハンバーグ・すき焼きなどと、どうぞ。　ミディアムボディ
☆	カベルネ・ソーヴィニヨン（カーネーションボトル）	定価1230円	○：お気に入り	フランス　ラングドック・ルーション　/　スカリ社【　ミディアムボディ　】赤ワイン用の最高級葡萄のひとつカベルネ・ソーヴィニヨン種からつくられた、しっかりした味わいのワインです。気品ある香りと、豊かなタンニンに支えられた、力強く、厚みのある風味が特徴。カーネーションをあしらったプリントボトルです。
☆	ジュリエナ	定価1750円	○：おいしい	ジュリエナ：果実の風味が凝縮したようなリッチな味わいを、スパイシーな風味が引き締める逸品です。　ミディアムボデミディアムボディ
☆	レニエ	定価1460円	○：おいしい	レニエ：果実味あふれる生き生きとした風味。イチゴやラズベリー等の香りが高い、魅惑的なワインです。　ミディアムボディ
☆	ヴィオニエ	定価1550円	○：のみやすい	ジョルジュ・デュブッフ社コンドリュ－やシャトー・グリエ地区で有名なヴィオニエ種を、同じローヌのアルデシュ地区にある自社畑で栽培。焙ったナッツやカラメルを思わせる甘い香りが漂う、ソフトで厚みのある風味の白ワインです。　やや辛
☆	ボルドー	定価1030円		フランス最高の銘醸地ボルドー産の赤ワインです。しっかりしたコクとほのかな渋味がお肉料理のおいしさを引き立てます。
☆	カルベセレクション	定価970円		「品質のカルベ」でおなじみの、フランスを代表するワイン会社、カルベ社。カルベセレクションは、その定評ある品質主義から生まれた見地上のフランスワインの決定版です。赤は、まろやかで口当たりがよく、赤ワインに慣れていない方にも親しんでいただける一本です。
☆	キュベ　コネスール	定価1020円		ジョルジュ・デュブッフ社キュベ　コネスールとは、「通のためのワイン」という意味。食事とよく合うしっかりとした赤ワイン
☆	メドック	定価770円(370ml)		ボルドーの５大地区の１つであるメドック地区は豊かなコクと高い気質で知られる優秀な赤ワイン産地です。このワインはカベルネ種特有の深みのある香りと、端正な骨格、柔らかくてデリケートな口当たりが特徴。私の結婚式の座席札として名前を彫った。結婚式で使ったのが右側のワインです。
☆	クワジェ　ピーチ	定価1460円		特に人気の高い桃の風味のスパークリングワインほのかに甘く、爽やか。しかもアルコール６％とライトです。ローマ字読みすると「黒いし、えーれー」透明なんですけど。。（笑）
☆	バロン　ド　タイヤック　カシス	定価1130円	○：おいしい	カシス（黒スグリ）の香りが上品に広がるジューシーな味わいのスパークリングワイン。　【　やや甘口　】

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