とう粋庵
加護やの新しいお店「とう粋庵」に行ってきました。千波湖沿い、レイクサイドボウルの裏手の３階建ての建物です。
ランチは1800円、2800円、3800円の３種類、夜のコースは4000円〜とのことでした（夜は一品料理もあり）。
お昼に1800円の「銀しゃり膳」をいただきました。
旬菜の揚げたて（天ぷらでした）
究極の和前菜（おひたし、梅干しなど４品）
奥久慈卵のだし巻き、
新潟産こしひかりの釜炊きごはん
香の物
お味噌汁（赤だしでした）
デザート
飲み物
ご飯は、一人前ずつテーブルの上で炊くので、ちょっと時間がかかりましたが、とてもおいしがったです。
（天ぷらがなければ、究極の朝ご飯という感じかも） デザートのアイスクリームは見た目も楽しめました。
古民家風の内装も凝っていました。
ランチタイム 11：00〜15：00（平日 〜14：00）
デザートタイム 15：00〜17：00（平日 14：00〜、ラストオーダー16：30）
ディナータイム 17：00〜23：00（ラストオーダー22：00）
水戸市千波町2755-1
電話 029-305-7560 FAX 029-305-7561
http://www.kago-ya.com
誘われたら行っちゃいますね！
千波湖の湖畔にあります、「加護や とう粋庵」さんは、超素敵なお店です。
レイクサイドボウルの裏手です。勝田の１号店、水戸市米沢町の２号店とは全く違った、雰囲気の大人っぽいお店です。
「加護や」さんのファンなので、オープンを楽しみにしていましたが、お洒落で美味しいので、絶対に女性に喜ばれると思います。
そんなに好きじゃない人とでも、あそこに誘われたら行っちゃいますね！ぜひ好きな女の子を誘って行ってみて下さい。
水戸市白梅 ひろりん
行ってきました。
このページを見て、『とう翠庵』に行ってきました。
中がすごく落ち着いた感じで、料理も上品で納得という感じでした。
店員さんの１人が偶然にも知り合いでビックリ！というのもあって、すごくお気に入りのお店になりました。
食べてきた料理でおいしかったのが、鴨肉のお寿司みたいなメニューです。笹の葉にくるんであって、しっかりお腹にたまって満足でした。
その他の料理もかなりおいしい！また、お金に余裕がある時に行きたいです。
（「銀しゃり膳」を食べてきました。私も、知っている人が手伝いをしていて、ビックリ！しました。
「銀しゃり」が普通ではありませんでした。聞くと、毎朝精米していて、オーナーが水にこだわっているということでした。
天麩羅は、残念ながら、何故か？でした。あの米なら”究極の朝ご飯”として、めざしとか、塩から、納豆、といったおかずで食べたいと思いました。
今度、別のメニューを食べてみたいです。ゆったりとした時間と空間を楽しめます。）
とてもおいしかったです。
千波湖の近く、レイクサイドの隣にある「加護や」系列のお店、「とう粋庵」。
和食のお店なんですが、とてもおいしかったです。雰囲気も良くて店員さんも丁寧でした。
水楓亭
最近のツーリングで北茨城のその筋では有名な農道に行ってきました。
農道へ向う途中「和洋料理 水楓亭」という看板があって気になって、
ふらりと引き寄せられるように行ってしまったんですが、
県道の看板の入口からが、砂利道で「こんなところに店があるのかよ」という感じ。
でも、いきなり、ぶあ！という感じで店があらわれて、桃源郷という雰囲気です。
店も和風なのですが、インテリアは和風ではなく、メニューも結構洋食があって。
「タンシチューセット ２６００円」を発注したんですが、タンの大きさに感動。
最近、シチュー類を頼むと生クリームなんかがかけてあって、
それだけで「？」となってしまうのですが、
ここのはそんな飾りのない正統の「シチュー」でした。
「奥深い味」という感じです。
その後、私のおふくろ様が行きたいというので、
３５００円の和洋会席コースというのを食べてきたんですが、
７５のばあさまも、「料理すべてにはずれがない」と絶賛でした。
聞いてきた話では、シェフは元新宿京王プラザホテルの洋食の副料理長だということ。
でも和食もうまいんです（メニューにはフレンチコースもあり）。
山のなかですから、ピクニック気分で食事ができます。
場所は、常磐道北茨城インターから、塙方面（花園、水沼ダムの方）へむかって、
水沼ダムの手前１キロぐらい、県道左に結構大きな看板があります。
あらためて、お店の名前は「水楓亭」です。
ちょっと遠いのですが、コスト＆パフォーマンスで考えたら、満足です。
情報提供者は
那珂町：高橋
でした。
教えてください。
「水楓亭」というレストラン、一度新聞に掲載されていた事があり、
行ってみたいと思っていたのですが、場所がよくわからなく行けませんでした。
すみません。もう一度、場所を教えていただきたいのでお願いします。
（インターネットタウンページで調べてみました。そしたら「水楓亭」ではなくて「水木風亭」でした！
北茨城市華川町小豆畑（あずはた）1748
TEL：0293-43-9888
）
「水楓亭」で正しいと思います。
水楓亭（こちらで正しいと思います）、行ってきました。
北茨城インターから花園渓谷方面に向かってしばらく行くと、右側に「マウントあかね」「ガラス工房シリカ」の入口看板があります。
（いずれも北茨城市のレジャー施設です） それを越えて１kmくらい行った左側に看板があるので、
そこを左折し、山道（道は悪いです）を少し入ったところにあります。
日替わりランチをいただきましたが、値段の割に丁寧な印象で満足しました。テーブル席と和室の個室があり、落ち着けるお店です。
お店のサイトがあります。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~artlab/index.htm
（タウンページ、入力ミスみたいですね。）
（行って来ました。ランチを食べてきました。写真の鶏のソテーは表面がカリッと仕上げてあり、
ソースはさっぱりとしていて、素材の良さを引き出していました。
一方、豚の角煮は、じっくりと煮込んであって、鶏のソテーとは対照的に濃い味付けで、これもまた、おいしかったです。
ランチとはいえ、このレベルを食べさせてもらえれば満足です。おすすめです。）
お勧めです。
水楓亭行ってきました。
ランチメニューのざる蕎麦セットを頼みました。前菜の一品一品も、しっかり美味しいです。
蕎麦自体も確かにおいしいんですが、たまらないのがソバ湯！
お吸い物みたいにお椀で出されたそれを、ソバツユなんか足さずにそのまま召し上がって下さい。
ほんのり甘くてコクがあって何とも言えません。
蕎麦は手打ちで数に限りあるそうですから、遠方から行かれる時は確認した方が良いかな？
ロケーションも、店員さんの感じもGOOD！夜の営業は予約制ですが、ご家族・グループ・カップル問わずお勧めです。
途中の峠道に工事中で道幅が狭くなってる所がありますので、安全運転でどうぞ。
（本当においしいソバ湯は、そのまま飲むのがいいですよね。）
「水楓亭」行ってきました。
前に投稿のあった「ざるそばセット」を食べました。
わりと細麺に、しっかりした「辛汁（つゆ）」。そばもしっかりと腰があって、噛み締めたときの香りが、いかにも手打ち。
私かなりのそば好きです。ひたちなかの「木挽庵」に比べても、ひけをとりませんよ。
最後に出てくる「そば湯」、吸物椀で出てくるのがいいですね。
そば湯そのものでも楽しめますし、そばつゆを入れるのに味が調整できるのがいいです。
一般のそば屋さんで、急須のでかいような入れ物（何というんでしょうか？）で出されると、
そば湯そのもを、どうやって飲んだらいいのか、残ったそばつゆを捨ててなのか、
そばつゆが勿体無いから、そこにそば湯を入れると、最初は、とてつもなくしょっぱいし、ちょっとしたことですが、考えていますね。
「そばは新そばですね」、とお店の方に聞いたら「新そば」は収穫中で、今月末からだそうです。どんな香りか楽しみです。
（湯飲みを飲み干して、それに入れて飲んでます(^^;)
