しばらくぶりに、西村パンに行ってみました。「胡麻の…」です。胡麻の香りが口の中で広がります。今回は、カリッとした食感ではなくて、モチモチ感と、その歯応えがなんともうれしいです。西村パンの最初の画像は、調べてみると2000年1月でしたが、その後、一度も画像をアップしていなかったかも知れません。写真中央左側のクルミが入った甘食のようなパンがおいしかったです。
　お店の場所は、大工町の交差点から千波湖方面に向って最初の信号を右折して30mくらい行った左側です。見過ごしやすいです。車で行くと一方通行なので行き過ぎないように注意して下さい。

　行ってきました。こんな場所に、こんなお店が？という感じでした。お店の写真も撮って来たのですが、これから行かれる方のお楽しみということで載せないことにします^^
　パンのためならどこまでも♪さんが書かれているように、名前は同じでもコンセプトの違うお店で、末広町のシュールのアーモンドケーキだけは置いている、と思った方が良いようです。値段の設定もやや高めというか、全体的に小ぶりですが、どれもおいしく、味のレベルは高いです。このレベルなら値段は納得でしょうか。平日の午後なのにお客さんが次々と来ていました。開店祝いの花の中に雅山の名前がありました。実家が近いですよね。混んでいなかったからか、名前は呼ばれませんでした^^
　お店の場所は、パンのためならどこまでも♪さんの説明で分かりましたが、Googleマップで、隣の美容院、「ルージュアレーブルｒｅｌａｘ＆ｓｐａ水戸見川店」で検索してみて下さい。お店は美容院の一周館側です。

　検索して調べてみると、なんと１年ぶりのようです。ランチが1300円になって、もう１年が過ぎるのですね。
　写真は前菜です。1000円の頃と、前菜、メインとも印象は変わりませんでしたが、前菜のボリュームが増えて満足感が高くなっていました。写真、美味しそうでしょう？パンにバターが付かなくなっていました。メインは、以前と変わらない印象でしたが、若干量が増えていたかも知れません。この内容で1300円はやむをえないのではないでしょうか。12時過ぎに行っても満席ということはありませんでした。

　お店の前の道路を通ったので、そうだ、寄ってみようと、車を駐車場に入れました。ロールケーキは何種類かあります。フルーツのロールケーキはカットしたものしかありませんでしたが、写真のフルーツのロールケーキを買ってきました。軽い感じの味わいで、２つくらい食べてしまいそうです。写真をアップして見ると食べたくなってしまうのではないでしょうか^^　他にはカシスが特においしかったですね。焼き菓子もおいしかったです。
　「mitoぐるめ情報」内をグレートリーフで検索すると、いくつも表示されます。100選変わらずです。

　お昼の時間に近くまで行ったので寄ってみました。行った時は座敷とテーブルにお客さんがいましたが、テーブル席のお客さんは、まだ20代前半？と思われました。男性は迷彩模様のズボンで女性は黒いハンチング帽という若い二人連れが違和感なくお店におさまっていて、お年寄りのご主人が蕎麦を運んで来て若い二人に蕎麦を差し出す様はなかなか絵になっていました。うーん、これは写真になる…、と思いながら眺めてしまいました。携帯のカメラしか持ち合わせていませんでしたので、画質が悪くてすみません。100選に入っていませんが、入れ替えても良いかなと思いますね。というか、100選に入っていないどころか、「mitoぐるめ情報」内を検索しても出てきません。載っているとばかり思っていました;;
　お店の場所は、千波大橋から50号バイパスに向って、千波小学校の手前を左折し300m位行った信号をさらに左折して少し行った左側です。Googleマップで「千重　水戸」で検索すると表示されます。

　「千重」は確か写真も載せていたはず、と思い調べてみたらパソコンに残っていました。プロバイダーがjustnetの時代です。模様替えした時に落ちてしまったようです。画像の日付は、ちょうど10年前の1999年3月23日です。当時のページを貼り付けてみました。壁紙が懐かしい感じです。記憶あるという方いらっしゃるのではないでしょうか？

　どこのお店のミルクレープでしょうか？写真を見れば、どこのお店か分かるのではないでしょうか。生クリームだけではなくて、カスタードも一層あります。果物は何種類でしょうか？アップの画像で確認してみて下さい。甘さがおさえられています。クレープがすごく薄くて、口の中で、クレープはどこ？と探すような感じで^^、クレープの存在感は薄いです。他のケーキもおいしかったです。
　「ミルクレープ」で検索していただければ、どこのお店か分かります。ニコニコと、とっても感じの良い若い女性が応対してくれました。いつもその女性がいるかは分かりませんが、また来ようと思いますね。

　しばらくぶりのマリア・ヴェルトです。駐車場も隣の空き地に広がって車を入れやすくなっていました。週末でしたので、店内はお客さんでいっぱいでした。ショーウィンドの前の床には白い矢印で順路が描かれていて、前のお客さんが立ち止まっていて進まないと先が空いていても先には行けない感じです。レジは空いていても待ち行列が長くなっているのでは？と思ったりしました。行ったり来たりして品定めが出来ないどこかの有名な洋菓子店のように、順路に従って流れ作業でケーキを買う雰囲気に近づいていました。ケーキはどれもおいしかったですが、ちょっと辛口の評になってしまいました。

　すでに皆さんご存知の「窯出しぱん ほっかりこ」です。今回は休みの前日の午後に行きましたので目当てのパンは多くが売切れでしたので、写真もちょっとさびしい感じです。目当てのパンでなくても、どれもおいしいです。作り手の心意気がどのパンからも伝わってきます。お店の場所が遠くて、ついででないと行けなくて、なかなか行けないです。お店を外から眺めると、こういう場所で作っているから自家製酵母なんかも良くできて美味しくできるのかななんて思ったりしてしまいます^^ すみません、100選に入っていませんでした。

　しばらくぶりに行ってきました。Aランチ、牛ソテーです。写真のメインの他に、サラダ、スープ、パンまたはライス、デザート、飲み物が付きます。スープがおいしかったです。ソテーと表示してあるので薄い牛肉のソテーかな…と思いながら待っていたのですが、そのような予想は失礼でした。薄くなくて、しかも、とてもおいし肉でした。写真からも肉の厚さとおいしそうなのが分かるのではないでしょうか。牛肉のランチのチョイスはかなりお得と思いました。次に行っても同じメニューを選ぶのでは？
　と書いて、今、検索して以前の日付を調べてみたら2006年10月でした。2年以上前です。その間に1回くらいは行っていますが、今回も2年前と同じく牛ソテーを選んでいました。そして、感想も、紹介の文章も2年前とほとんど同じになってしまいました^^; 100選も変わらずです。

　慈久庵、村屋東亭と食べて来ましたので、次は近場の「みかわ」です。
　若い二人連れから年配者まで、敬老の日などは、お年寄りの方がたくさん見えていますし、多分、赤ちゃんを抱っこして来ても、多少時間帯をずらして行けば、ニコニコと迎えてくれるのではないでしょうか。このような間口の広さは「みかわ」たる所でしょう。
　さて、十割蕎麦の「こだわり」は、微妙な違いではありますが、その違いというのは、作り手の意思というか、心意気が伝わってくる差という違いです。こだわりでなくても十分で、普段はこだわりを注文しないのですが、その店が何を求めているのか？その所を味わおうとするならば、やはり十割を食べてみるとそれが分かるかなと思います。で、やはり、新蕎麦十割というのは格別です。甘みがあってやさしくて、きりっとしていました。これに透明感が加われば更に良くなるのではないでしょうか。つゆは、どちらかというと厚みのあるつゆですが、個人的には、つゆももう少し透明感があればなお良しとします。この様な上質なこだわりを食すのなら、昼時のせわしげな店内と違って、午後の3時、4時の時間帯なら、静かな時間と空間がありますので、「みかわ」の場合、この時間帯がおすすめです。こだわりの蕎麦を食べ、コーヒーとスイーツも楽しめば幸せな気分になれるのではないでしょうか？

　大洗には良く行くのですが、今回はヌーボーでランチす。
　白い内壁の店内から海を眺められてトロピカルな雰囲気です。海岸からはちょっと離れていますが、大洗港を出入りする船が見えます。1時過ぎにはフェリーが入って来るのが見えます。平日ですとランチメニューとサラダバーがあってお徳です。写真のパスタは、平日ではありませんでしたので単品です。大洗に遊びに行ってパスタが食べたいと思った時にはぜひどうぞ。パスタ以外のメニューもおすすめです。お店のオペレーションもしっかりしています。火曜日が定休です。
　100選に入っていたかな？と調べたら、古い記事だけで100選に入ってないんですね。100選でも良いと思います^^

　コンブさんから書き込みいただき、以前、車でお店の前まで行ったのですが、どこに車を停めようかと走っているうちに、結局寄らないでしまいました。今度は、自転車で^^行きました。スタッフも若く、カジュアルな印象でした。
　ランチは、パスタ、肉料理、コースもあって選ぶのに迷います。グループで行っても、それぞれの好みに応えてくれるでしょう。パスタのメニューの一番上にあったボローニャ風ラザーニャ1300円を注文しました。普通のパスタは1100円です。前菜、パスタともにいくつかの種類から選べ、他に飲み物が付きます。写真の前菜というかサラダは、新鮮な野菜をカラフルに配置して演出しています。ラザーニャは濃い目の味付けでしたがおいしくいただけました。量的にちょっともの足りないように感じましたが、けっこうお腹持ちが良かったです^^
　禁煙席と喫煙席が別になっていましたが、禁煙席が入口に近い通路という感じの場所で、喫煙者優先という点が非喫煙者にはマイナスです。月曜定休で、ある程度の金額を飲食すれば駐車料のサービスがあるようです。

　今の時期、やっぱり新蕎麦を食べたく、はるばる鉾田まで行ってきました。写真は天せいろ1400円です。注文して直ぐに、あっけないほど早く出てきました。かすかに緑がかった麺です。量も、少ないと感じない多さです。つゆは、飾り気のない朴訥な？、そんな感じを受けます。一方、麺は、新蕎麦というかおりは薄かったですが、上質な洗練された味わいです。現代的な均質性を感じさせる洗練さです。しかし、いずれも虚飾を排したスジが一本通っています。しかも、食べる者に緊張感など微塵も強いることなく、そうではなくて、ほっとした安らいだ食の時間を過ごすことができます。食べる者を選ばない、懐の広さ、深さ、庶民的な食べ物としての蕎麦を、上等な品質で提供してくれます。天婦羅は、海老がおいしかったですね。生でも食べられるのかな？と思うような海老を、プリップリとした生っぽさをそのまま残して揚げられていました。
　あえて書くまでもなく、100選変わらずです。

大堀パン

　はるばる鉾田まで来たならば、やっぱり大堀パンは逃せませんね。何度か行っていますので、迷わず直行です。最初に行った時に買ったオリーブオイルとガーリックを塗ったパン（大堀パンで検索すると100選として表示される記事の右側の写真）がないかといつも探すのですが今回も見当たりませんでした。今は作っていないのか聞くのを忘れました。いろいろ買ったパン達の集合写真をご覧下さい。左中央のカレーパンが油っこさがなくておいしかったです。写真の左奥のパンもおいしかったです。写真にはありませんが、おまけで、ちょっと細めのフランスパンを切っていただいて来たのですが、これがおいしかったです。2〜3本買ってくれば良かったと思いました。それから、今年もシュトーレンを始めたそうです。これも試食にと一切れいただいて来ました。説明を受けましたが、そういわれれば今年のは去年と比べてあっさりしているかも知れません。
　こちらも100選変わらずです。

　平日でしたが、11時半の開店前に行きました。駐車場にある6、7台の車は、自分の車を含めて2台だけが県内ナンバーで、他は全部県外ナンバーです。お店の外のベンチには既に数グループのお客さんが並んで腰掛けていました。待つこと数分、開店と同時に入店できたのは6組程度で、ラッキーにも最後尾で入店できました。しかし、料理の注文も料理が出てくるのも入店できた客では最後なのです。店内は静かで、皆さんヒソヒソと声をひそめて話をされている感じでした。注文した写真の「葱天せいろ」1700円が出てきたのは、なんと12時45分頃。最初に入店できなかった方は、もっと待ったと思います。今は、主人が一人で注文から配膳まで忙しく動いています。季節や曜日、時間帯をずらして行かないと、これだけ待つ辛抱が必要のようです。
　さて、出てきた蕎麦は、つゆも麺も別格です。麺は、うっすらと緑がかっていて透明感があります。薄くて細い麺なのに口に入れると太く感じてしまうような、口の中での存在感があります。つゆを付けて食べるのがもったいないと思いました。つゆも透明感があります。東京・阿佐ヶ谷では引き締まったタイトな印象でしたが、なめらかで良い意味でライト、優しさがあります。麺も阿佐ヶ谷では引き締まった印象でしたが、もちろん腰があるのに、ふっくらとした感じで素材に含まれる様々な風味が発散していて、それが舌に伝わってきました。
　普通のせいろなら1100円ですが、量が少ないです。味、値段、量、店舗や接客も含めて納得できる人が行く店なのでしょう。帰りぎわのレジの際に、「新蕎麦になっているんですか？」と話しかけると、ちょっと間を置いて「新蕎麦は二割ほど入っています。」と。「？」という表情をすると、「全部新蕎麦にすると、青臭くなってしまうんです。新蕎麦に切り替わる今の時期が一番難しいんです。」とニッコリと答えてくれました。こちらは、「つゆも麺も別格ですね。」と礼を返しました。新蕎麦の風味を出しながら、青臭さを抑えるブレンドの技が必要なようです。

水府村ＪＡ直売所 、東洋堂

　慈久庵は満足感は高いですが、空腹感はひと品だけでは十分に満たされません。他のお客さんは皆さん、複数の料理を注文して食事していました。で、帰る途中、「水府村ＪＡ直売所」（去年、ここで買ったもち米で作った餅つき機のもちがすごくおいしかった。もちもやっぱり素材が決め手なんですね。）で買い物をし、常陸太田のパン屋さん、「東洋堂」（ずっと前に投稿いただいていて、今は検索しても出て来なくなってしまっていますが、）でパンを買って車の中で食べ、満腹感を得ました^^ 写真は車の中では食べずに持ち帰ったパン達です。左手前の黒いラスクも奥のドーナツも美味しいです。車の中で食べたパンもおいしかったです。こういう楽しいハシゴを「mitoぐるめ情報」はおすすめしたいと思います。

　今の時期、やっぱりこれでしょう。栗蒸し羊羹600円です。大きな栗が並んでいるのではなく、写真のようにばらまって入っていて、どこを切っても割りと均等に栗が混ざっていて、口に入れた時のバランスが良いです。ひげ皮の香りが、包みを開けた時ばかりでなく、ほんのりと羊羹にも移っていて、なつかしさを感じさせてくれます。少し切って食べて、また切って食べてと後を引いて、結局半分くらいは食べてしまいますね。
　昔ながらの和菓子屋さんという感じで、お店のおばさんが明るく元気良く応対してくれました。「mitoぐるめ情報」100選、変わらずです。

　しばらくぶりに行ってきました。2100円のランチ「粋心」です。写真にあるだけでも、12種類の品数です。他に、ご飯、味噌汁、甘味、飲み物が付きます。やや、作り置きという印象はありましたが、自然な味わいで、ひとつひとつ丁寧に作られていて、それぞれに美味しかったです。
　お客さんは年配の方が多く、静かな、ゆったりとした時間が流れている感じです。食事だけでなく、ゆっくりと会話を楽しむのが良いですね。たまにはこのようなランチタイムも良いのではないでしょうか。ランチは、2,100円から、3,675円まで5種類あります。「銀しゃり膳」が2,940円になっていたのが残念でした。

　しばらくぶりに上水戸の長崎屋の「クレープ屋」さんで食べてきました。チョコ生クリームがおいしかったです。以前はマエストロの方の写真が壁に掛けてあって、その女性が焼いているのを確認して注文したりしましたが^^、今はマエストロの方の写真が見当たりませんでした。以前は、マエストロの方が焼いたクレープの写真を「mitoぐるめ情報」に掲載していましたが、なぜか今は検索しても出てきません。以前と比べると、今回は皮がやわらかだったです。好みの問題とは思いますが、もう少し強く焼いて欲しいとも思いました。以前は、焼き立ては皮がパリッとしていました。家に持って帰って食べると皮がやわらくなってしまうので、お店で焼き立てを食べるのが良かったです。パソコンに残っていた当時の写真（2004/8）を見てみると、焦げ目があって焼きが強かったですね。でも、チョコ生クリーム、おいしかったです^^

　すっぱいラーメン、酸辣湯麺を食べてきました。平日のお昼でしたが、サラリーマンらしい男性客で満席に近い感じでした。
　麺は細麺で、おいしい麺です。麺が固まっていて、ほぐしながら食べるのは昔から変わりません。カンスイの効いた細麺と違って、仕方ないですね。あんかけスープもおいしくて、ほとんど残さずにお腹に入ってしまいました。酸味は期待より強くなかったのでテーブルの酢を少し加えて食べました。
　ホテルのラーメンなので、1155円＋サービス料と高いですが満足感は得られると思います。百選変わらず、です。

　お店に入ると、「いらっしゃいませ！」という、ケーキ屋さんにはめずらしい明るく元気な声です。こじんまりしたお店です。ロールケーキが主で、焼き菓子も並んでいます。何にしようか…？「岩間の栗」というロールケーキがありました。でも、行ったのが午後からだったからか、トレーが空です。聞くと、元気な店員さんが、「発送用の冷凍したものがあります。２時間くらい常温に置けば食べられます。」とのこと。「栗の家」が頭に浮かんだりして、今の時期、やっぱり岩間の栗でしょう。ということで、「岩間の栗」を買ってきました。２時間も待てずに食べましたが、凍っていませんでした。栗のペーストがもう少し栗っぽくても良いのではとも思いましたが、スポンジも自然な味わいでおいしくて、この前食べた、どこかの有名な店のモンブランよりおいしいとも思いました^^　何曜日が休みなのか、聞くのを忘れてしまいました;

　しばらくぶりに行って来ました。写真は、1580円のランチです。サラダ、スープ、オードブル、メイン、デザート、飲み物、パンまたはライスです。ナチュラルな味付けも変わっていないです。それぞれの料理を、それぞれに楽しめます。パンの量も多くて、食べきれない場合は、持ち帰りの紙袋をもらえますので、無理して平らげずに持ち帰ると良いです。
　前に予約しないで行って、満席で食べることが出来ないことが2度ほどありましたので、やはり今回も予約して行きました。いつものように、明るく感じの良い応対で、来店する前から行く楽しさが湧いてきます。サービス業の接客は、電話での受け応えから始まっているのだと再認識しました。百選、変わらずですね。

　ところで、最近は、mitoぐるめ100選を再調査？している感じですが、100選を一巡りするには、週1店ずつでも、２年かかる勘定です。気長にのんびりめぐりたいと思います。

　遅ればせながら、移転したお店に行ってきました。以前のお店と同じようにカウンター席がメインです。テーブルは３つありました。グループで行った場合はテーブル席が良いでしょう。
　カレーの単品は750円からです。写真はセットメニューで1200円です。クセになりそうな美味しさです。マイルド、中辛、辛口の表示があります。マイルドを選べば、ほとんど辛くなく食べることが出来ます。百選、変わらずですね。
　月曜日が休みで、駐車場は、お店が入っている建物の右側奥にあります。

　1000円のランチを食べてきました。値上げされていませんでした。肉と魚が選べますが、写真は肉です。今回の写真を、以前の写真と並べて比べてみると、盛り付けもほとんど同じで、食器も同じだったり、形は同じようでも模様が違ったりと、良く似ています。
　それぞれが丁寧に作られていておいしいです。ソースがおいしい。ごはんも香りがあって、精米したてなのかな？と思いました。変わらず、100選でした。

　何年ぶりかで行ってきました。スタミナラーメン冷やし（680円）です。冷たい麺に温かいあんかけ、変わっていませんでした。写真、おいしそうでしょう？このとろみと甘辛が、何とも言えないです。
　12時少し前に行ったのですが、ほぼ満席。12時15分頃には、5〜6人が後ろで待っていました。平日は、12時前に職場を離れることができないと、並ぶことを覚悟して来ざるをえないようです。並ぶことが当たり前という感じで、後ろで皆さん、順番を待っていました。

　しばらくぶりに行ってきました。離れのような、落ち着いた雰囲気のなかで食事ができます。うーん、何にしようか？
　暑かったので、写真の冷やし中華を食べてきました。 870円でちょっと高いと思われるかも知れませんが、麺、つゆ、具、それぞれの素材が吟味されているという印象です。甘めのつゆで酸味が少ないです。麺がおいしく、少なめなので、もっと麺を食べたいと思いました。つゆもおいしくて、残ったつゆを飲みたくなり、少し飲んで、また飲んでと、ほとんど飲んでしまいました^^;
　月曜定休で、祝日の場合は火曜定休で、日曜日の夜は前日までの予約のみ、とのこと。

　皆さんも何度か行かれているかと思いますが、最近は写真のようなトレーも用意されています。 汁なども流れて混ざらず機能的。1回に9種類で、2回で18種類、飲み物やデザートなどを入れると25種類は確実です^^v ちょっと趣に欠けますが盛り付けを工夫する楽しみもありますよ。
　週末は少し遅れると入口で待ってしまいます。ヘルシーなメニューでも、お腹いっぱい食べれば、結局はメタボに加担でしょうか。でも、肉類がないので、案外と早くお腹が空きますね。
　カキ氷に列が出来ていました^^

　1年3ヶ月ぶりです。ランチ、値上げされているだろうか？最近は、どこへ行っても値上げだから、値上げされていてもやむをえないけど…、いくらになっているかな？などと思いながら行きました。でも、写真のランチ、前回の写真とそっくり、値段もそのまま、6年前に行った時と同じ700円でした。コーヒーが付きます。フロアの女性に、「値上げしないんですか？」と問うと、「きびしいですけど、お客さんが喜んでくれるので、まだしばらく頑張る予定です」との答えでした。立派です。頑張って欲しいです。 変わらず「mitoぐるめ情報」百選です。
　ランチは平日のみです。ライスはおかわりしてくれるので男性でも量的に大丈夫です。毎週月曜・第２火曜日が定休日。

　ラカントーンに行ったら、やっぱりナカパンですね。
　なつかしいパンをいろいろ買ってきました。真ん中がカレーパンマンです。上が食パンにあんがはさんである揚げパン。右側は、あましょく、下はコッペパンと言うよりロケットパンに近いですけどピーナツバターをはさんでもらいました。 高校生が買って歩きながら食べているというのが似合いますね。それからメロンパン。
　おしゃれなお店ではありませんが、なつかしさが漂っています。長い間地域に密着しているお店です。

　ランチに行って来ました。写真のあんかけ焼きそば630円を食べました。あんかけの量が多く、麺が見えません。麺がおいしいので、あんかけは少なくても良いから、もっと麺をたっぷり食べたいと思いました。ライカノの時と比べると、より日本人の好みに合うような方向に変わっているかなと思いましたが、どうでしょうか？香辛料などもひかえめで違和感なく食べられ、どのメニューもお得な値段です。 きれいなお店というのではないけれど、女性のお客さんがほとんどで、女性の二人連れ、グループで予約して来て食べて直ぐに帰る女性客、若い女性の一人客もいたりして、皆さん常連さんのようでした。また来て、別の麺を食べようと思いました。
　で、ここまで来たら「中村パン」にも行って来ました。次に報告します。

　煮魚がおいしいと聞いて行って来ました。大洗シリーズ３軒目です。「魚忠」という魚屋さんがやっている寿司店です。メバルの煮魚1050円を注文しました。さらりとした味付けを好む方には合わないかも知れませんが、甘めな、とろりとした濃厚なつゆが、なんともいえないおいしさです。今回は、海鮮丼840円とこのメバルの煮魚を注文しましたが、やはり煮魚は白いご飯で食べるのが良いですね。海鮮丼のご飯を半分くらい残して、そのご飯につゆをかけて食べました^^ ご飯と味噌汁とのセットでも注文できるそうです。ここの煮魚がおいしいと教えてくれた方の話では、甘めか、普通かとか、味付けの好みにも応じてくれるとのことでした。
　お店の場所は、水戸から向かって塩ヶ崎の十文字の先でバイパスを降りて平戸橋を渡り、更に街中まで進み、新道の新しい交差点を左折すると直ぐに常陽銀行が右側にあります。その少し先の右側に「魚忠」があります。「魚忠」の手前左側に駐車場があります。「魚忠」の前にも3台分くらい駐車できますが、お店の先の左側にも町の無料駐車場があります。「魚忠」の右側の露地を入ると「ちゅう心」の入口があります。この露地は大洗らしさが残っていていいですね。そのまま真っ直ぐ歩いて行ってみたくなります^^ グループで行かれる場合にはあらかじめ席を予約しておいた方が良いと思います。火曜日が定休です。TEL：029-267-5134
　食事をした後に、「mitoぐるめ情報」に古くから掲載されているみつだんご屋さんに行ってみたら、都合により閉店しましたとの張り紙がしてありました。大洗には、他にもみつだんご屋さんがありますので、そのうち行ってみたいと思います。

　行ってきました。多分、１年ぶりくらいです。やはり値上げされていました。 1995円のランチを食べました。オードブル、スープ、パンまたはライス、メイン、デザート、飲み物のコースです。 上記の値段は、やむをえないですね。オードブル、スープ、パンも、それぞれ変わらずおいしかったです。 メインは、ランチとはいえ、もう少し満足感があっても良いと思いました。 シェケンは、「mitoぐるめ情報」の初期頃からのおすすめ店です。 いちばん古い画像は1997年9月の日付です。引き続き頑張って欲しいです。

　坦々麺、しばらくぶりに食べて来ました。750円で、少し値上げされたみたいです。 以前は、かん水の入っていない麺とかん水入りの麺を選べるようになっていましたが、かん水入りの麺がメニューに表示されていませんでした。 ニラ、あるいは、ほうれん草の選択もメニューになくなっていました。 龍愛餐館に来て、かん水入りの麺を注文する人も、坦々麺でほうれん草を注文する人もあまりいないのでしょうね。 酸味の強いあんかけです。酸味が苦手な方にはおすすめ出来ませんが、たまにはこのようなラーメンもいいですね。 ライスが良く合いますよ^^
　月曜定休、第2，3週は月曜・火曜連休です。

　さっそく今日、行ってきました。電話で焼きあがり時間を確認して12時少し前に行きました。写真は半本分で250円です。 1本は500円です。パンの焼ける香ばしいにおいが、お店の外まで漂っていました。食欲がぐっと湧いてきてしまいます。 焼き上がりに行けば、あたたかいうちに食べることができます。写真、おいしそうでしょう？何も付けずに、パンだけを、ぱくぱく食べてしまいました。 ふわふわでなめらか、ちょっと甘めです。皮の部分も、山の部分も、それぞれに香ばしく、３つの味わいが楽しめます。 どうしてこういうふうにおいしいのか？と考えてしまいました。
　日曜日のみです。電話で焼き上がり時間を確認し、予約してから行った方が良いでしょう。 家まで少し遠ければ、家に着くまで待ちきれなくて車の中で手でちぎって食べてしまうと思いますよ^^

　１年ぶりに行ってきました。いろいろと味以外のことで話題になったりしてきていますが、 相変わらずの人気のようで、12時20分前なのに2/3のテーブルは埋まっていました。 1000円のランチは値上がりしているのかな？と思ったりしながら行きましたが変わりありませんでした。 12時過ぎにはテーブル一つしか空いていませんでした。オードブルもメインも、変わらずおいしかったです。 皆さん、コーヒーを飲んだり、デザートを食べたりしながら、ゆっくりと会話を楽しんでいる様子でした。 内容までは聞こえませんでしたが、奥の方から「mitoぐるめ情報…」という声が聞こえてきました。 最近は投稿数も激減し、「mitoぐるめ情報」も役目を終えたかなと思ったりしていますが、 このような声を耳にすると、話題にしてくれる方もいるんだなぁと力をもらい、内容を少し新しくしないとと思った次第です^^

　さっそく行ってきました。お店の場所は、50号の自由が丘交差点から向かうと、 常磐大の正門を過ぎた次の信号の右向こう側です。第一自動車学校側から来ると坂を下りた交差点の信号の左向こう側です。 以前、雑貨屋さんだったところで、パン屋さんになってしばらく経つと思いますが、まだ入ってみたことありませんでした。
　こじんまりしたお店ですが、パンの種類はかなりありました。全てを食べるには何回も通わなければならないです。 イートインのスペースでは数人のお客さんがくつろいでいました。初めてですので、とりあえずという感じで何種類か買ってきました。 お店の方はとても手早く袋詰めしていて、そんなに急いで袋詰めしなくてもいいのでは？と見ていて思ったりしました^^ 値段も150円前後と良心的な価格設定です。どれも外れがなく美味しかったです。全体的に甘めでしょうか。 個人的には少し甘さを抑えたほうがとも思いました。火曜日が定休です。

　大洗シリーズ２店目です。何年ぶりかに行きました。日替わりランチは、さすがに値上がりしていて、1000円になっていました。 ランチは相変わらず人気があるのでしょう、やや狭い駐車場は空きがほとんどありませんでした。 とても丁寧な気配りを感じさせる応対でした。お客さんを長い年月引きとめておけるのは、料理の内容ばかりではなく、 このような接客も寄与しているのだろうと思いました。 写真のように充実した内容で、うどんが入ったちょっと変わった茶碗蒸しと、しじみの味噌汁が付くのが特徴でしょうか。 作り置きではないおいしさがあります。うどんの入った茶碗蒸しは必ずしも毎日ではないようですので、これに当たればラッキーかも。 写真のほかに飲み物が付きます。コーヒーは薄かったですが十分おいしかったです。
　お店の場所は、住所としては水戸市ですが大洗と言ったほうが良いでしょう。51号を大洗方面に向い、塩ヶ崎十文字から1km位行った右側です。 水戸方面からですとＵターンする必要があります。水曜日が定休で、営業時間は11〜14時、17〜21時です。

　　大洗に去年の夏にオープンしたラーメン店です。写真はラーメン、580円です。 大洗というイメージから、勝手に、あっさりした魚系なのかなと根拠もなく思って行きましたが、 こってりした豚骨系のつゆに魚系の香りを加えたつゆでした。麺は、やや太めで、かんすいは少ない感じの、 つゆにからみやすい、やややわらかめの麺でした。どちらかというと、つけ麺に合う麺でしょうか。 つゆは、まだこなれていない印象もありましたが、このレベルの麺とつゆが食べられれば満足です。 大洗に、このようなラーメン店ができたことはうれしいですね。あらためて写真を見ると食べたくなって食欲が湧いてきます^^; 餃子も皮がおいしく、良かったです。まだ素人っぽいご夫婦が頑張っている感じです。次は、つけ麺ですね^^v
　お店の場所は分かりづらいのですが、鹿島線の大洗駅前の通りを、南に向かい、坂を下って、 左先にコンビニがある信号を過ぎて直進するとＴ字路にぶつかりますので、そこを右折すると直ぐ右側にあります。 鹿島線のちょうど下あたりです。お店の反対側の空き地も駐車場になっています。月曜日が休みです。

　（その後、つけ麺を食べに行ってきました。カウンターに座ると、右の方から「mitoぐるめ情報」に載ったので…、 という声が聞こえ、あれ？と思ってそちらを見ると、お会いしたことがあるようなお顔??、なんと、 「mitoぐるめ情報」の常連さん、最近はご無沙汰ですが、「大洗のＫ」さんではないですか。 こんなところでお会いするとは、びっくりでした。平日のお昼でしたが、直ぐに満席になりました。 ほとんどのお客さんがつけ麺を注文していました。つゆも麺も、普通のラーメンとは違いました。 つゆは普通のラーメンと基本は同じみたいですが、魚の粉が多く入っていて粉っぽい感じです。麺はぜんぜん違って太麺で食感も違います。 個人的には普通のラーメンの方が好みかなと思いました。それから、隣に座っていたご夫婦連れのご主人が、 「ここのプリンは、すごく美味しいんだよ」と話しかけてきて、「そうですかぁ^^」と覗き込むと、 「食べませんか？」とスプーンでプリンをすくって差し出してくれたのですが、さすがに、 「次の楽しみにとっておきます^^」と丁寧にお断りしました;;　次は、普通のラーメンとプリンですね^^）

　初めて行って来ました。一言でいうと、小麦粉の美味しさが良く分かるパンでしょうか。 表面の小麦粉がこげたかおり、スポンジの部分のかおり、パンの場所場所によって、パンの種類によって、いろいろな味と香りを見せてくれます。 さらに、ゴマのかおり、レーズンのかおり、ナッツのかおり、それぞれの素材が、その味以上に、かおりで楽しませてくれます。 食パンもおいしかったです。１袋１００円のラスクもおすすめです。
　あのような場所に、あのようなパン屋さんがあるのは、地域の宝ですね。思い浮かべたのはポールでした。 ポールが洗練された上質な味わいだったのに対して、シャンテは、飾らない素朴な味わい、大地の香りのするパンです。 水戸市内でも、シャンテと同等のパンはそんなにはないのではないかと思いました。
　水戸から向かって菅谷のジャスコの直ぐ先を右折し、突き当たると左側にあります。月曜日が定休です。

　今年のトップは、大堀パンのシュトーレンです。 本来ならクリスマスの時期が良かったのですが、年が明けてから行ってきました。 これまで何度か行っていますので迷うことなく行けました。シュトーレンは大と小があって、写真は小2000円で、大は3000円だそうです。 写真はラップでくるんだ状態です。下の写真は断面です。
　お店で、冷蔵庫から出して直ぐと、少し時間が経って常温に戻した状態とを食べ比べさせてくれました。 冷蔵庫から出して直ぐの冷たい状態ですと、舌の上でよそよそしく砂糖が氷の粉のような感触で、今ひとつ味が分からないという印象だったものが、 時間が経って常温になってから口に入れて噛むと、クリーミー？という印象に変わって舌の上に広がりました。 クリーミーといっても、様々な素材が混然と混ざり合ってしまっているのではなく、素材のそれぞれが、 それぞれの味で識別できる感じながらも、どれかが突出することなく調和がとれています。 どうぞ、この美味しさのハーモニーを是非お試しを！
　ところで、以前、日曜日が休みとは知らずに行って閉まっていたことがありました。遠くから行く客の立場からすると、 日曜日を除いて行くのは行きにくいのですが、平日は「学校販売」とかをしているため平日には休みを取れず、 やむを得ず日曜日に休んでいるとのことでした。

　今日、仮店舗のお店に行って来ました。写真のように、これまでの店舗の外観が良く残されていて、うれしくなりました。 午後3時近くに行ったのですが、先にお客さんが二人いて、お店の中に三人で待っていると、もう一人お客さんが来て外で待っていました。
　家に戻って包みを開けると、ほんのりと温かく、これまでの味と変わることなく美味しかったです。 包装を解いて、ひげかわを広げる時のわくわく感がいいですね^^
　仮店舗の場所は、大工町の十文字を千波湖方向に曲がった直ぐ左側角です。隣の信金の駐車場に駐車して良いそうです。

　しばらくぶりにランチに行って来ました。ディナーの時間も表示されていて、平常営業でした。 スペシャルランチやおすすめランチも食べたいと迷ったのですが、オムライス945円を注文しました。 写真の他に野菜サラダ、味噌汁、飲み物が付きます。
　カウンター席に座ると注文したオムライスが出来上がって行く様子を目の前で見ることが出来て、いやが上にも食欲が増して行きます。 次々と、あるいは並行して調理しているスピード感あるプロの手並みが楽しめます。 ご主人は調理をしながらも客への目配りを怠らず、コーヒーを出すのがちょっと遅れていると、コーヒーを出すようにと指示していました。 元気なおばさん（奥様?）も変わりありませんでした。コーヒーもおいしかったです。いわゆる洋食店として、変わらず「mitoぐるめ情報」のおすすめ店でした。

　パスタコースのランチを食べてきました。カウンター席がある20席くらいの、こじんまりしたお店です。 野菜サラダ、パスタ、パン、飲み物、デザートで1050円です。リゾットも選べました。デザートなしですと840円です。 パンは、オリーブオイルを付けて食べます。パスタの量は、パンが付くこともあって少なめです。 麺は、喉で味わうことができる麺でした。喉で味わうことができるパスタ麺にはなかなか出あえないです。 この麺なら、あっさりしたソースで、倍ぐらいの量を食べたいと思いました。 ランチは女性向けという感じだからでしょうか、お客さんは女性だけでした。コーヒーもおいしかったです。日曜日が定休です。

　あまり知られていないと思いますが、小貫医院という病院が運営しているレストランです。 ランチのみで、肉料理、魚料理、松花堂弁当の3種類があり、週替わりで提供されています。写真は肉料理です。他にライスと、ちょっとしたデザート、飲み物が付いて1000円です。 カロリーや塩分の量が表示されていて、ヘルシーで、しかも、美味しいです。 味付けは薄過ぎることなく、もちろん濃過ぎることなく、狂っていた自分の味覚をニュートラルに戻してくれます。 居心地の良い接客で、ゆっくりと食事ができます。コロッケなどの惣菜も持ち帰りできます。コロッケは注文を受けてから揚げるので、食事の途中にでも注文すると良いです。
　お店の場所は、50号沿いの大塚町、水戸市内から行くと、すしおんどの反対側、ジョイフル山新の50mくらい手前で、病院の裏側にあります。 駐車場はお店の前にも2、3台分ありますが、病院の駐車場の方が入りやすいです。 １階でも食事が出来ますが、２階に上がって食事した方が良いです。日曜、木曜、祭日が休みです。TEL:029-254-8411

　「喜久水」は、「mitoぐるめ情報」のおすすめ店としてかなり以前から掲載されているお店です。 投稿いただき、最初に行って写真を掲載したのが、画像の日付を見ると2000年3月です。 60年代が懐かしい方はたまに、60年代を知らない世代の方は一度、行かれることをおすすめします。 変わることなく存続して欲しいお店のひとつです。
　今回はハヤシライスを注文しましたが、写真は大根の漬物で、最初から醤油がたっぷりとかかっています。 7年前と変わりません。醤油はかけないで食べたいという選択肢はありません。中華のスープというアンバランスも変わりません。 これらのアンバランスに、ほっとするというか、なごむというか、そんな感じがするのが不思議です。

　お店の前の歩道にまでいいにおいがしてきていて、そのまま素通りは出来ません。お店の中では、お年寄りがイスに腰を掛けて大福を食べていました。お店の方に、いいにおいですね、と言うと、今ちょうど焼き上がったところなんです、と。お店の中は甘く香ばしいにおいでいっぱいでした。出来れば、買ったその場で、あるいは、歩きながら食べたいのですが、今度はやろうと思いつつ、なかなか出来ないでいます。
　焼き団子を、5本とか6本で、300円くらいの買い物なのに、いつもていねいに、あたたかく応対してくれます。今の形でずっと存続して欲しいと思うのですが、伊勢屋の周辺では大工町の再開発とかが進んでいて、伊勢屋も立ち退きさせられるのでしょうか。

　新しい「ムートン」に行って来ました。真新しい外観、広い駐車場、店内も今風の明るい雰囲気、20席くらいのテーブル席の他に、小上がりの座席もあって、これまでのお店よりファミリー層にターゲットを振ったという作りです。個人的には前の方が好きですが、小さな子供連れにも利用しやすくなっていました。これらの席のほとんどが満席で、これまでの倍くらいの客が来ている感じでした。
　ハンバーグは、100g、150g、190gと大きさが選べます。写真は150gの和風ハンバーグです。前の写真と比較しても以前と変わらないのが分かると思います。味は、やや浅くなった感じもしますが、これだけの客が入って来たのでは当面やむをえないでしょうか。でも、おすすめが変わることはないです。
　ご主人が、来る客、来る客に「ご迷惑おかけしています」「申し訳ありません」「失礼しました」と連発していました。多分、これまでのお店でのサービスを、新しいお店で維持できていないということではないか？と思いました。客を入り口で待たせながら食べ終わったテーブルの後片付けをしたり、料理が出てくるまでにけっこうな時間を待たせたりが、ご主人にとっては、「ご迷惑おかけしています」「申し訳ありません」「失礼しました」なのだと思います。こういうご主人の人柄というかキャラクターは、特別にいいです。
　100選を見たら、「ムートン」が入っていないんですね。100選を全面的に見直したいと思っているのですが、「ムートン」は100選です。

ねばり丼、食べたことありますか？

　この休みに「かく多」で初めて知って初めて食べました。茨城県が音頭をとって始めたメニューだそうで、ねばり丼を提供している飲食店は水戸市内に10数軒あるそうです。納豆を使っていることが条件で、店によって独自に特徴を出していて味はいろいろとのこと。「かく多」のねばり丼は、写真上側が納豆で、右回りに、にんじん、トロロとワサビ、なめこ、おくら、さつまいも、めかぶ、そして真ん中がウナギとなっています。これにタレをかけて、石焼ビビンバのように良く混ぜ合わせて食べます。タレが、なかなかいい味でした。750円です。
　ところで「かく多」は、一人前でも出前をしてくれる、地域に根ざした、今では珍しい、いわゆる食堂です。おしゃれなお店ではありませんが、周辺地域にとってはとても貴重なお店です。カツ丼は上よりも並がおいしく、しょうが焼きも上よりバラ肉の並の方がおいしくて庶民的です。どのメニューも、まじめに、そして普通に作られていて普段着の気分でいただけます。
　お店の場所は、50号沿い、新原三叉路の水戸方面のバス停近く、古着店の水戸駅側です。駐車場はお店の水戸駅側の空地にあります。水戸市西原2-17-3、TEL：029-251-2819、休みは不定休です。

　　ランチの焼肉として十分おいしいので紹介します。写真は、常陸牛中カルビランチ1280円です。並と上もあります。ライスのほか、キムチやスープが付きます。肉の量は多くはないですが満足できると思います。甘いタレと辛味噌の組み合わせがいいです。食後に飲み物が出ます。でも、いつ行ってもお客さんは少ないですね。
　お店の場所は、50号を笠間方面に向かって、常磐道をくぐる500mくらい手前左側です。水戸市大塚町1459-1、TEL：029-252-8929 、定休日は月曜日、祭日の場合は翌日。

　しばらくぶりにブラス行って来ました。お店までの道は相変わらず狭いですが、駐車場はより広くなっていました。ランチを食べました。写真のメインに、サラダ、スープ、ライス、飲み物が付いて1365円です。肉は極上というほどではないにしても、ランチのこの値段で、このレベルの肉が食べられれば十分満足です。
　写真では分かりづらいですが、米にツヤがあって光っていて見るからにおいしそうでしたので、一口食べてみてから写真を撮りました。接客も丁寧で、上質な空間でゆっくり食事ができ、お得と思います。炭火を使うのでランチでも二人からとなっていました。なるべく予約して行ったほうが良いでしょう。