販売情報
刃物の販売をしております
| 家庭用庖丁 | |
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最も一般的な家庭用庖丁です。 野菜も魚も肉もこれ１本で大丈夫ですが、魚の骨や硬い物を切るのには向いていません。 |
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和包丁の柄を付けた洋庖丁です。 使い勝手は文化庖丁と同じですが、寸法が長めで先が尖った型をしています。 |
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主に野菜を切る為の家庭用庖丁です。 文化・牛刀・菜切に共通して言える事ですが、切ってる時に刃を抉(こじ)たりすると刃欠けの原因になりますのでご注意下さい。 |
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魚をさばく為の庖丁です。 魚の骨を切る時はこの庖丁が最も適しています。 |
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伊野忠刃物製作所
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