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| ｉｋｕちゃんは ものアイランド+に 遊びに来てくださったお客様のお一人です。 沖縄在住の感性豊かな女性だったので、 ものアイランド+に 沖縄の旬を伝えてくださるよう お願いしました。 どうぞ、皆さん時々のぞきに来てくださいね！ BGM有り(BY okko's)
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2月だあ〜
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| バック | バックの一押しは、 恩納村にある 御菓子御殿 と言うお店。 種類こそ 空港ほどではありませんが。 お菓子の工場を見学できたり 見晴らしのいい食べ物やさんがあったり。 観光客の方たちが 訪れるひとつになっています。 |
| ちんすこう | ちんすこうは。 宜野湾市大山にある ファッションキャンディと言うお店。 ・・・これは 是非 いくの情報として載せていただきたいのですが・・・。 ちんすこうショコラ は。 社長である 知念律子さんが本土の知人に 『お土産は ちんすこうだけは買ってこないでね』と 言われたことが哀しくて 美味しいちんすこうを作ろう！ と思ったところから始まったそうです。 良い材料を使って ていねいに作ったら 必ずいい物が出来ると信じて・・・と 知念さんは思ったそうで。 それが 那覇市市長賞優秀賞や優良県産品の推薦を受けたんだそうです。 それをさらに 進化させたのが “ちんすこうショコラ”なんだそうです。 私も ちんすこう大好き！ 中学くらいまで 学校の帰り道に バス賃で ちんすこうを買い食いしたほどですから ＾０＾； それに 知念さんは 小さい頃は やんばる育ちなんだそうです。 同じ やんばら〜としても なんだか嬉しくなりました。 |
| シーサー | シーサーは。 地球雑貨 というお店で買います。 地球雑貨は 今ではあちこちに支店があります。 （小さな パンフが入ってたと思います） そこは いろんな国の家具や 雑貨があって。 私が行くのは 北谷町にある 地球雑貨さん。 その上にある 地球食堂（名前合っているかな ＾＾；）さんも なかなか 雰囲気いいですよ。 沖縄の素材を使っての メニューもあって。 以前 ディナーの時間帯に行ったことがあります。 雰囲気もそうですが お店の方も素敵でした。 味も。 沖縄の味！と言うわけではないので 人によっては 好き嫌いがあると思いますが いくは 美味しかったです。 |
| 名護桜祭り | 今度の 週末は 名護桜祭りです。 土日にパレードがあるのですが 日曜日は可愛い 保育園児も参加します（２月２日） パレードで歩きながら 何度か立ち止まり 『島人ぬ宝』を歌います。 子どもたちも大好きで 熱唱するんですよ。 特に『い〜や〜さっさ！』の所は ボリューム上がります（笑） ♪三つ星かざして 高々と〜 ビールに託した うちなぁ〜の〜 夢と飲むから美味しいさぁ〜 わった〜自慢の オリオンビ〜ル♪ ビギンの歌 歌いながら 楽しんで来ます〜 ＾０＾ |
| １月１０日は 旧暦の１２月８日。 ムーチーの日です。 この日は 『ムーチービーサ』と言って 寒くなると言われています。 去年は ズバリ！だったので ビックリしました。 ムーチーの由来は・・・。 昔々 ある村に兄弟がいました。 妹は 気の優しい働き者。しかし 兄はいつしか 乱暴者になり 山には入る人たちと襲って食べてしまう 鬼になってしまいました。 その話を聞いた妹は ある日。 お餅の大好きな兄の住処の前に行き お餅を食べます・・・自分のはふつうのお餅で 兄の分は 餅の中に瓦などを入れ・・・。 それを知らない兄は 思いきり食べてしまい 苦しくて もがいているところを 妹は崖から落とし 鬼を退治する・・・という話でした。 由来は こうですが ムーチーは 家族の健康祈願をする日です。 でも この 由来も 場所によっては全然違うらしくて 鬼が全然出てこない話もあるそうで。 話がたくさんあると言うことは 昔はそれぞれの地域に 語ってくださる方がいた。 ・・・と言うことではないでしょうか。 話し変わりますが！ 今日 思いがけなく休みが取れたので 本部に行ってきました。 桜は・・・思ったより まだ咲いていませんでした。 祭り会場と 書いてあったところより上の方が咲いてました。 すでに 観光にいらした人たちが 写真撮っていましたよ。 見頃は・・・多分 月末になるんじゃないかなぁ。。。 ・・・で！ 今日も 美ら海水族館 行って来ました〜＾０＾Ｖ でも 今日は 平日なのに沢山人がいて。。。 魚を見に行ったのですが 魚たちが人間を見てるような感じ・・・と私はそんな気がしました。 でもでも。 新しい発見！したんですよ〜。 黒潮の海 を座ってみる場所があるのですが その 最後列に立って見れる場所があったんです。 そこで見ると・・・。 まるで 海を切り取った感じでした。 映画のような おお〜きな画面で 海を見ている感じ・・・にも。 その後の アクアルームでも 沢山の人が見上げてて。 じ〜っと 上を見上げていると 魚なのに鳥に見えました。 すぃ〜っと飛んでる。。。 海と比べたら 小さくて狭い感じなのかもしれませんが でもでも 空を飛んでる鳥を 見上げている気分になりました。 また 発見があったら お話しさせてくださいねぇ〜。 ・・・と その後 お腹が空いたので ソーキそばを食べに行きました。 元エキスポランド出口の正面 お隣が土産品店の 『山原屋』さんです。 やんばるや と読みます。 さっぱりの汁なのですが ソーキが とても 味がしみこんでて軟らかい。 なにより。。。 食堂の おばちゃんが 顔はナイチャー（県外の方） の うちな〜んちゅ。 そこに 今日はタクシーのおじさんの沖縄講座？があり・・・。 １時間近く ゆんたく〜してました。 タクシーのおじさんは 美味しいところを知っている・・・と言うのは 沖縄では？常識です。 美ら海で堪能したら その後は 山原屋さんに・・・というのは どうでしょう ＾−＾ いくの お薦めです。 |
| 2003.1.6 今日 名護城の山に行ったら 桜が少〜し 咲いていました。 お〜って感じで見ていたら。。。 本部の方では すでに ３分 ４分咲きなんだそうです。 来週頃から 本部では桜祭り。 名護の方では 今月末に祭りです。 名護の桜祭りは 祭りの期間中 時間は決まっているのですが 道路が一部 車ストップするんです。 歩行者天国って言って いつもなら車がぶんぶん走る道を歩けるんです。 小さい頃は だぁ〜っと走ったり チョークで道路に落書きしたりしました。 懐かしいなぁ。 大人になってからは あんまり歩いていないような気がします。 今年は 歩いてみようかな。 あ。 話し変わりますが。 寒いなぁ〜と思って 外に出て温度計見たら。 ９度でした。 吐く息も白く。。。 寒いし 星が見えるから 明日は晴れかな。 いく |
2003.1.2あけました おめでとうございます。今年の元旦は！ とてもいい天気で・・・。 いくは 半袖で過ごしてみました。 車の中では 気持ちよかったのですが。 風もあったので 車から降りたり 部屋にはいると 肌寒かったです。。。 でも。 久々に いい天気だったので 太陽エネルギーで 生きてるいくとしては 嬉しい 年明けになりました。 今年も ゆたしく お願いします。 ではでは いく |
| 12月5日  美ら海水族館！ 行って来ましたよ〜＾０＾ http://www.kaiyouhaku.com/ 週末 祝日は混んでいる・・・と聞いたので 平日の今日！行って来ました。 さすがに 団体客や観光の方たちは いたのですが。 前回に行ったときより 空いてて ゆっくり見ることができました。 まず初めに。 入ったらすぐに タッチプールというのがあって 直接生き物にさわれるんです。 ヒトデやウニなど 生きているので水の中に手を入れて 触ることができます。 説明してくれる お姉さんが名前や 特徴などを話していました。 その後は 珊瑚の海や 鮫のコーナー。深海の海など その住んでいる場所に分けて 生き物たちを 見ることができました。 なんといっても！ 世界１！と言われている 《黒潮の海 大水槽》が迫力満点です。 ジンベェサメや マンタなど 大きい魚から 遠くから見たら スイミーの世界に見えるほどの 小さな魚たちが群をなして泳いでいる。 そこを過ぎると アクアルームと言って 魚たちの姿を下から見る事ができる コーナーも ありました。 どの コーナーも楽しかったのですが。 個人的に 楽しんでいたのは。 見に来ている人たちの 会話・・・。 観光の方たちは 「すご〜い。大きいねぇ」と感動の声が多い中 どう見ても “うちなぁ〜”の人たちは 「うり。とぅ 見てごらん。あんち まぎ〜やさ」と 方言全快で話している。 しかも おばぁ〜は 魚の説明を 子どもや孫にしていて。 【海の話しているよ〜。おばぁ〜 かっこいい〜】と 単純に ひとり感動していました。うちな〜おばぁ〜 万歳！＾０＾ 他にも いろんなコーナーがあったのですが。 ふっふっふ。 実は 私。年間パスポートを 購入したんです。 このパスポートを作ったら 作った日から１年間は何度でも入れる。 １回の入場料の２倍で 何度でも入れるって お得ですよねぇ。 これで また 入ることができるので 次にでも お話ししたいです ではでは。。。 いく |
11月1日  ハイビスカス＝ぶっそうげ＝アカバナ〜 です。 沖縄の紹介の時に 必ずと言っていいほど出てくる ハイビスカスは 沖縄では アカバナ〜とも呼ばれています。 その アカバナ〜。 昔は リンスの代わりをしていたこともあったそうです。 花と葉っぱを手で揉み解して リンス代わりにしていたそうです。 ちなみに。 沖縄は まだセミの鳴き声が聞こえます。 今も 向かいの山から・・・。 |
10月 先月は 小中学校が 運動会が多かったのですが 今月は 可愛い 保育園児の運動会が あちこちであります。 かけっこや お遊戯。 見ているだけで 顔もココロも 優しくなります。 それと。 沖縄も 秋めいてきたので 朝と夜は涼しいです。 ベランダで 風を感じながら オリオンを飲む・・・。 いくは この時期も 大好きです ＾−＾ |
8月25日 ナーベラーチャンプルーの作り方ですが。 ナーベラー（へちま）の 皮をむきます。 そして 1〜２センチ弱の太さに 斜めに切ります。 鍋に 少し油をひいて切った ナーベラーを入れます。 その時 日は弱火がいいと思います・・・。 そして 煮汁が出る頃にツナを入れ さらにクツクツ煮ます。 煮えてきたら そこに味噌を入れて 出来上がりです。 簡単でしょう〜？ ツナの代わりに ポークを入れてもいいし 煮汁が少なかったら 少し水を入れてもいいです。 でも 煮汁だけで結構いけます。 味噌の量も お好みで。 私の お料理はかなり 目分量の表現が多いですね。 ははは ＾０＾； 今 ゴーヤーチャンプルー食べながら 書いてますが。 チャンプルー作りながら 気付いたんです！ なんと！ 卵が無いことを！悲しいかな ゴーヤーとツナだけの チャンプルーになりました。 チャンプルーをする時は たいがい卵が入ります。 そうそう 豆腐も入りますね。 ナーベラーチャンプルーにも 豆腐入れる所も多いです。 そうだ。 ナーベラーは 沖縄以外では 乾燥させて 垢すりとして 使うんですよね？ 私は 小さい頃から 乾燥する前の状態で 食べるのが 当たり前だと思っていました。 だから 乾燥させて しかも食べないなんて 勿体無い・・・と 今でも思います。 ハイ でもでも。 このナーベラーもそうですが ゴーヤーにしても 好みがありますので うちなーんちゅ（沖縄人）でも 苦手な人はいますよ。 うちなーだから 毎日 いつでも みんなが食べているとは 限りませんので。。。 でもでもでも。 私は 毎日でも いいです。 大好きですから ＾−＾。 |
8月20日 明日から 沖縄はお盆です。 沖縄は 旧暦でのお盆・・・旧盆なんです。 初日の明日は ウンケーと言って ご先祖さまをお迎えする日。 ２日目は ナカヌヒーというそうです。 ３日目は ウークイと言って ご先祖さまを送る日です。 地域によっては ２日間で終ることもあったり ４日間する所も あるそうです。 そして。 お盆には その住んでいる地域で 公民館などでエイサーがあります。 参考画像 連日 あちこちの公民館の前で練習する姿 音が聞こえますよ。 エイサーは 公民館やお店 新築の家などを回ります。 これも 沖縄の旧盆の風景です。 この音が響くと 『旧盆だぁ』と嬉しくなる いくです。 ではでは。 |
| 8月8日。ぞろ目だあ＾０＾ ハーリーとは。 参考画像 うみんちゅ（漁師さん）たちが 海の安全と繁盛を祈願して 昔から行われているもので 船を漕いで勝負する物です。（はりゅうせん という船に乗ります） 昔は 男性だけのものでしたが 最近では いろんなイベントで 女性も参加しています。 それと ハーリーは 旧暦の５月４日（ユッカヌヒー）に行われるのですが。 最近では GWに合わせて 新の５月４日に大きなハーリーがありました。 これもまた。 最近では ユッカヌヒーにだけ こだわらず。 夏の週末 いろんなところで開催されているそうです。 普段から いろくる〜（色の黒い） うちな〜んちゅが 海で 更に日焼け・・・。 いくも すでに真っ黒です。 沖縄の人は。 日焼けすると すぐに黒くなる人が多いです。 赤くなることも 少ない私は。 いろが すぐに吸収します。 県外だと 冬になると白くなるのが早いそうですが。 沖縄だと それも あまり望めません。。。 あはは そうだ。 そろそろ 旧盆です。 沖縄は 旧暦でする行事が多いです。 沖縄で たなばた と聞いたら お墓掃除を浮かべる人もいると思います。 旧暦の７月７日は お墓掃除の日。 山に 電機草刈機で お墓掃除をしている音が 聞こえます。 この音聞くと 『お盆が来るなぁ』と思う いくでした。 |
| 7月15日 台風ですよ〜。 前回台風は そうでもなかったのですが・・・。 今回の台風は 凄い威力です。 山のふもとの家でも（海から離れていても） 風が強いです。 さっきは 近所の家のトタンが飛んだらしく 道でガラガラと転がっている 音が聞こえ 近所中 部屋から除いている姿が見えました。 ・・・これも 台風ならではの風景かも＾＾； 台風といえば・・・。 各家庭によって違いうと思いますが。。。 『台風の時は 何を食べる？』と聞くと。 「カレーでしょう！」 「ひらや〜ち〜でしょう！」・・・と 他にも いろんな声がありました。 条件？として思ったのが。 電気を使わないこと。 一度炊いたら（焼いたら） １日中いつでも食べれること。 ですかねぇ。。。 話は 変わりますが・・・。 前回のご質問。 全然旬じゃないのですが（涙） 七夕では。 沖縄は 特に変わったことは無いと思います。 七夕には ささの葉に短冊下げたり 飾り付けしたり。 小さい頃は そのささを近所の川に流しに行った記憶があります。 ・・・でも 最近？では 環境問題とかで 流す習慣は聞かれなくなりましたねぇ。 それと。 ごーやーですが。 ごーやーちゃんぷる〜が やはり １番多いですね。 他は。 薄く切って 和え物にしたり 天婦羅にしたり。 そうだ。この前行った居酒屋さんでは うす〜く切って片栗粉をまぶし 味付けして 油で揚げたのが ゴ〜ヤ〜チップとして メニューにありました。 私の中では ま〜さむん（美味しい）だったので ２回も注文しました ＾０＾ 何年か前から ごーやー茶として 販売されていますよ。 そうだ。 ゴーヤーマンが流行った時には そのゴーヤー茶の工場は凄かったです。 『ゴーヤーマンあります！』と大きな看板が掲げられて。 観光客の方たちが 多くいましたね。 私も注文しました。 県外にいるお友達に 送りたかったので。 いまでも 空港やお土産品店には いますよ。 ゴーヤーマン。 前回も書いたでしょうか・・・。 セミさんたちが 根性出して 夜も鳴いています。 さすがに 今日みたいな日には（台風）鳴いていませんが。 朝から晩まで 聞こえます。 ヤンバルの役所前では 朝なんか凄いです。 セミの声を聞くと 暑さが増すから・・・と 苦手とする人もいるようですが。 いくは 夏生まれの 夏大好き人間なので。 車運転してて 音楽全開で聞いていても。 役所前では ボリュームを下げ 窓全開でセミの声聞いています。 ではでは。 |
 6月25日 梅雨明けしました〜＼（＾０＾）／ 梅雨明けしたと思ったら セミの声がすごいです。 どこに行っても セミの声が聞こえます。 さらに。 夜でも 根性出して鳴いている声が聞こえてきます。 今夜なんか 満月とセミの声。 雲も流れているし。。。 これは オリオン飲みながら見上げていたい気分です。 |
5月12日 こんばんは。 聞いて下さ〜い！ 今日 国道５８号線を走っていたら セミの声・・・。 そうです！ 今年初！のセミの声を聞きました。 幻かなぁ〜と思って どぅし（友達）に メールで聞いたら 「今 外で鳴いているよ〜」というメールが返ってきました。 セミの声は サスガにビックリしました。＾０＾ |
