よいかもかい（酔醸会）は、消費者の立ち場から
楽しく飲むことでお酒づくりを応援する会です。
イベントには会員でなくても参加できます。
滋賀の日本酒を愛する人なら誰でも参加できます。
日本全国、あるいは世界中から、会員募集中です。
詳しいご案内はこちらをどうぞご覧ください。
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◆2004年お酒の会案内と報告◆
| ●酔醸会＠てんしょく 第三弾 ※満員御礼 ひやおろしを「かんすけ」で |
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| 暑かった夏が終わり、 虫の音が聞こえてくるころになると、  日本酒は落ち着いた味の「ひやおろし」が出回ります。 そろそろ燗で秋の夜長を楽しみたいところ。 そこで、草津市のてんしょくにて、 お燗をテーマに酔醸会（よいかもかい）を行います。 会員さんには「気持ち(250円)」割引特典あり！ 今回は、
※締め切りました よいかも会＠てんしょく「ひやおろしをお燗で楽しむ」 日時：9/25（土）夕方５時より 場所：てんしょく（草津市） 会費：4000円 定員：15名様（うち8名様ご予約いただいております） 申込：iegamoahiru@mail.goo.ne.jp てんしょく TEL０７７-５６２-８８９６（木・日曜定休） 内容：秋の素材を使った肴と、ひやおろしの「かんすけ」での お燗を、とことん楽しみます。 お酒はもちろん、滋賀の日本酒です。 ゲスト：錫のチロリ「かんすけ」メーカー サンシンの西岡さん 会費割引：よいかも会員3750円、てんしょく正会員3500円 てんしょくのサイト（アクセス地図あり）  |
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「オーガニックデリと日本酒のコラボを楽しむ」 〜冨田酒造 冨田泰伸さんを囲んで〜 |
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●酔醸会＠てんしょく 第二弾 ※〆切ました！満員御礼
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| 浜大津こだわり朝市 7月18日（日）午前8時〜12時※終了ありがとうございました！ |
 暑いかながらもかなり風が吹いて汗をかわかしてくれる日となりました。 今回は、北島酒造の北島専務さんがきてくださいました。 北島酒造のお酒は「長いこと飲んでる」「蔵が古いころから知ってる」という方もおられ、歴史ある蔵だと改めて感じました。 販売するお酒は「どぶろくうま酒」純米酒と、「北島」純米吟醸 生。 比べて飲んでいただくと、暑い日のせいか、 こってり系の「うま酒」より「北島」のほうがよく売れました。 しかし、「うま酒」を「独特や」「ヨーグルトみたい」と  気に入ってくださる方も。 夏バテ予防に、モロミの栄養たっぷりのお酒をどうぞ！ 次回も滋賀のおすすめの地酒を販売します！お楽しみに。 場所：京阪電車 浜大津駅前２Ｆ通路 スカイサーカス 問合せ：小川酒店（布施） 077‐524‐2203 |
| 浜大津こだわり朝市 5月16日（日）午前8時〜12時※終了ありがとうございました！ |
販売銘柄「そまの天狗」「不老泉」、  このお酒を醸す上原酒造の蔵元、上原績さんもご来場決定！ ※ただし最初から最後までではありません。 何時から何時までかは未定です。 ご来場の際に、もしも蔵元さんがおられたら あなたはラッキー！ お酒についての説明、 山廃仕込み、木の天秤棒搾り、木桶の酒、 貴重な現場のお話を ぜひ、蔵元さんにご質問ください。 場所：京阪電車 浜大津駅前２Ｆ通路 スカイサーカス 問合せ：小川酒店（布施） 077‐524‐2203 |
| ★浜大津こだわり朝市 ３月２１日（日）ありがとうございました！ |
今回の出品は、７２０ｍｌ福井弥平商店「朽木渓谷」１０００円と 吉田酒造「花嵐」１５００円。 比べるとくっきりと味の違いがわかり、 燗してもおいしい「朽木渓谷」、 そのまま香りも楽しめる「花嵐」、どちらも大好評でした。 今回も家鴨欠席、せっかくおいでくださったのにお会いできなかった という方には申し訳ありませんでした。  これが、今期の大吟醸袋吊とろっとろの酒粕です！ 市場に出されていない、 珍しい粕。 上品な大吟醸の香りと味が生きていて、まだ発酵も続いている元気な粕。粕汁にしても料亭なみの香りとコク。魚の粕漬けも市販のものより数段ランクが上の味を家庭で作れますよ〜。 |
| 浜大津こだわり朝市は 2004年 ２月１５日（日）午前8時〜12時 ※終了しました |
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| 浜大津こだわり朝市は 2004年 1月１8日（日）午前8時〜12時 ※終了しました |
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場所は京阪浜大津駅近くの屋根付き歩道橋。 |
［日］8/8（日）午後1時から4時
寒風吹きすさぶ、浜大津駅の２階通路、