増えると、主に血液中の脂質と反応して、体内で酸化＝老化していくので、血管に付着して動脈硬化になりやすくなります。
老化＝酸化は、サビと同じ
人間の体は加齢とともにサビています。酸化を防止する抗酸化作用のある食品を摂取することで、体内に増えつづける活性酸素をうまく除去します。
ストレスからすべての成人病の引き金
ストレスが活性酸素を作っています。フラボノイドが抑制に有効な、ポリフェノールが入っており、血液をサラサラします。
ボケによく、脳の活性化を図ります。
抗酸化栄養素
ビタミンＣ・ビタミンＥ・カロチノイド・抗酸化ビタミンと言われています。ビタミンＣは、血漿など水分の多い場所で強い抗酸化力を発揮します。スーパーオキシドをはじめ活性酸素を消去。
ビタミンＥとカロチノイドは脂溶性なので脂質の多いところで働きます。
ビタミンＥは、細胞膜の表面でカロリノイドは膜の内部で活性酸素を消去。
ぶどうの種の表皮に含まれるプロアンソサイアナジン・緑茶カテキンにも抗酸化作用がある。
皮膚の成分のコラーゲンやエラスチンと結合して、しみ・しわ対策に有効です。
水溶性フラボノイド
フラボノイドは、強力な抗酸化剤です。果物・野菜・花・常緑樹・根と樹皮に見つかります。最も強力なものは、松樹皮とぶどうです。
抗酸化剤
●抗酸化剤は、体内に存在する活性酸素を中和します。●抗酸化剤は、心臓病のリスクを低下させます。
●抗酸化剤は、呼吸機能を改善します。
●抗酸化剤は、人体に対して栄養学的に作用します。
●抗酸化剤は、人体機能を正常化にすることができます。
●抗酸化剤は、免疫系を著しく改善します。
●抗酸化剤は、毛細血管を改善します。
●抗酸化剤は、各細胞に必要な栄養を取り組みやすくします。