「黒石焼きそば」

　私の好きなところの一つに青森の黒石市がある。好きには、好きになる理由がある。１に温泉、２にお酒、３に、コミセ。

　温泉がいい、ということは、その温泉宿がお気に入りということだし、酒が好きということは、一緒に酒を飲み交わす商店街の人たちがいる、という。

　昨年、黒石商工会議所のエキスパートにお招きいただいたのは、たしか１１月か。そのおり会議所の三上課長から、ちらりと聞いたような気がするが、短期間にここまで全国版に広がるとは（観光・地域振興に関係している者としては恥じ入らねばならないが）考えていなかった。たかが、「焼きそば」と馬鹿にしていたわけではなく、実は黒石には、うまいおそば屋さんがあって、蕎麦好きな私は、それに囚われていたということだ。

　インターネットでいろいろ調べているうち、これはまだまだ大きく化けるぞ、と直感した。今、黒石焼きそばの応援サイトを準備している。これは黒石の焼きそばの大化けに便乗し、私もここらでの大化けを狙ってのこと・・・。
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