やさしい指導で有名な私、多田が指導いたします。 徳島県の地鶏を丸ごと、特別価格ルートで仕入れて使用する、スープ作り。 徳島県の地鶏を丸ごと使用の、 スープが自慢の当研究会のラーメン各種と餃子です。 肩ロースチャーシュウメン 北海塩バターラーメン ナチュラルポーク１００％ 若者人気Ｎｏ１！！ 沖縄の天日塩と北海道バターを使用。 女性に人気No１ 赤みそラーメン 焼　餃　子 ３６種類ものスパイスから 手作りで開発した赤みそを使用。 やみつきになるお味です。 魚介類のさっぱり味。 　女性の方に大好評！！ 秘伝のタレで煮込んだ 柔らかくて、ジューシーなナチュラルポークチャーシュウ。 希望があれば、麺打ちもお教えいたします。 何でも、聞いてください！ ラーメンの試食等の問合せも、下記まで・・・ 個性的なカウンター・テーブル・イス どこにも負けない目を引く銘木看板