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黒いうわぐすりのかかつたやきものを広く一般に我国では天目と呼んでいます。 すりばち形の抹茶(まっちゃ)茶わん．天目茶わん． 日本でも鎌倉期以降、瀬戸や美濃を中心に瀬戸天目、菊花天目なども焼かれています。 天目という言葉の語源はいくつかの説がありますが、鎌倉時代に中国に渡った禅僧たちが天目山から持ち帰ったことから天目の語源とされています。この地方は古来茶の名産地として知られたところで、抹茶の流行した宋代には、抹茶用の茶碗として新たに生まれた建窯 で作られたものが従来の青磁に代わって使われるようになり、天目山の禅僧達の間でも盛んに使われていたようです。この天目山には有名な禅宗の寺々があり、鎌倉時代には日本か らこの地に留学する僧も少なくあ りませんでした。この留学僧達が帰国の際に建窯の茶碗を持ち帰り、やがてこれを天目山にちなんで日本では天目と呼ぶようになっ たと言われています。天目とか天目茶碗という名称は日本でつけたもので、広く欧米でもつかわれていま す。 天目の名は初めは建窯の茶碗、すなわち建盞（けんさん）だけに限られていましたが、のちには玳玻盞（たいひさん）はじめ他窯の茶碗にも使われるようになり、ほとんど茶碗の別称のようになりました。 中国の建窯でできた茶碗を建盞（けんさん）といいますが、天目を代表するもので、 一番有名です。建窯というのは福建省にあり、もと建甌県、ついで建陽県に属していたので、建窯と呼んでいます。 日本の鎌倉時代に当たる南宋から元代にかけてが最も盛んに焼かれた時代で、製品は天目（茶碗）が大部分を占めていたようです。唐代に盛んだった団茶がすたれ、宋代になると新たに抹茶が流行するようになりましたが、このため
に従来の青磁茶碗に代わって抹茶 向きに工夫された天目が建窯で生 まれ、世の需要に応じて大量に生産されるようになりました。
曜変というのは、内部の漆黒の釉面に結晶による大小さまざまの斑紋が群をなして一面に現れ、その周りが瑠璃色の美しい光彩を放っているものを指して呼んでいます。曜変天目の名は茶人が付けたものといわれ、窯変からきています。その遺品は極めてまれで、しかも日 本を除いて本場の中国にも欧米にも、世界中のどこにもない貴重なものといわれています。我が国でも淀の城主稲葉家伝来の稲葉天目や、藤田美術館と京都大徳寺竜光院の曜変天目茶碗など、わずかに数点が伝えられてい るだけです。
油滴（ゆてき）は曜変（ようへん）に次いで貴ばれています。これは内外の黒い釉面に銀白色の結晶が大小さまざまの斑点になって一面に出ているもので、この現象は釉が溶けた時に煮え出た泡が、表面に浮かんで破れた後に結晶が残ったものです。油滴の名も曜変と同じように日本で茶人が付けたもので、その状態があたかも水面に油の滴を点々と垂らしたようなのでこう呼ばれるようになりました。銀色の油滴はまた、星のようなので星天目とも呼ばれています。なお中国では滴珠と呼ばれています。
大名物になっている木の葉天目は、黒釉地に実物の木の葉を貼り付けて焼いたものです。木の葉は何でも付くのではなく、珪酸質が多く含まれた成分の葉が必要です。珪酸分が多くなると溶けにくくなるので、その成分が残り形が文様に成ります。今は2〜3種類の木の葉が解っています。よく似た物では藁や籾（わらやもみ）の灰がある。
南宋時代に福建省の建窯で焼かれた唐物（からもの）の天目茶碗。禾目（のぎめ）天目というのも建盞（けんさん）の一種で、紺黒の地に柿 色の細い線条が、あるいは柿色の地に細い黒線が、口辺から内外にかけて禾 目状に無数に流下しているものをいいます。 中国では禾目の釉紋を兎毛に見立てて、兎毫盞（とごうさん）と呼んでいますが、これも曜変や油滴と同じように火の加減で生じたものです。なにも釉紋のない普通の建盞を、ただ天目といっていますが、これに次いで多いのはこの禾目天目です。釉面に禾目の出るのは、建盞だけの特色です。 朝顔形に開いた胴に鼈口（すっぽんぐち）がつき、口縁には銀の覆輪(ふくりん）がめぐる。 手に触れ、口に触れ、私たちの生活の中でたいへん身近なものに焼き物の茶碗があります。この茶碗、昨今では飯を盛る際にも用いられますが、本来は文字どおり茶を飲むためのもの。茶の湯の世界では、古くから人気のある茶道具です。 茶の湯で用いられる茶碗は、和物（わもの）（国産）のほか唐物（からもの）（中国製）や高麗物（こうらいもの）（朝鮮製）があり、時代の移ろいとともに変化する人びとの美意識に応じて、その好みをさまざまに変えながら今日に至っています。 わが国に中国から喫茶の法が伝えられたのは鎌倉時代頃のこととされますが、それに前後して唐物茶碗が日本にもたらされました。やがて唐物茶碗は、室町時代の書院茶の流行とともに茶碗の主流をなすようになります。唐物茶碗としては、天目茶碗や青磁茶碗などがよく知られています。なかでも天目茶碗は、書院茶の中で重要な地位を占め、天目代に乗せて丁重に取り扱われました。足利将軍家の会所の飾りや蔵品などを記した『君台観左右帳記（くんだいかんそうちょうき）』をみると、書院茶の舞台ともなる書院は、唐物万能といっても過言ではないほど唐物の作品で荘厳（そうごん）され、蔵品の「土之物」つまり焼物の頃は、唐物茶碗の記載が連綿と続いています。その筆頭を飾るのは、美しさと希少性ゆえに名器としての誉れ高い曜変天目茶碗（ようへんてんもくちゃわん）。次いで油滴天目茶碗（ゆてきてんもくちゃわん）。3番目に登場するのが、ここで紹介する禾目天目茶碗です。 この禾目天目茶碗は、中国宋代に福建省陽県にある建窯で焼かれた作品です。建窯の近くには禅寺の名刹をいくつも抱えた天目山がそびえており、日本から留学した禅僧の多くも、この地で修行の日々を過ごしました。彼らは帰国に際して、寺院で学んだ喫茶の法とともに、寺院の什器である建窯の茶碗をも日本にもたらしたため、以後この種の茶碗を天目茶碗と称するようになったといいます。茶碗の胴部は朝顔形に開き、口造（くちづく）りは鼈口（すっぽんぐち）。口縁には銀の覆輪（ふくりん）がめぐっています。高台（こうだい）は比較的小さな輪高台。黒褐色の素地（きじ）に黒釉がぽってりと掛かっていますが、よくみると、黒釉の中に含まれる鉄の結晶が、黒釉の流下とともに筋状になって釉上に美しく浮かんでみえます。この筋を、中国では兎の毛になぞらえて兎毫盞（とごうさん）といい、日本では稲や麦の穂先の禾に見たてて禾目と呼んでいます。
天目の中で建盞と並んで室町時代から賞美されているものに玳玻盞があります。この名は釉調が鼈甲に似ているので付いたものです。一名鼈盞（べっさん）とも言われています。中国江西省吉安県の永和鎮の吉州窯で南宋から元の時代にかけて盛んに量産されたもので、吉安天目または吉州天目ともいわれています。 玳玻盞の特色であります鼈甲釉は、黒飴釉をかけた上に、ワラ白釉（失透性のワラ灰釉）を斑にふりかけたもので、さながら鼈甲のような釉調をして大変美しいものです。また両釉の二重がけで種々の文様をこの地方で行われた剪紙細工
（きりがみざいく）−紙を種々の 文様の型に切り抜いた切り紙−を 陶器の文様装飾に応用したもので す。この切り紙には、梅花・唐
花・鸞（らん・尾長鳥）・竜・吉 祥文字（富貴長命・金玉満堂・福 寿康寧等）などがあります。 黒いうわぐすりのかかつたやきものを広く一般に我国では天目と呼んでいます。と記していますが、例外があります。それは白天目茶碗です。白天目茶碗はいちばん初めに焼かれた志野茶碗です。白い長石釉の厚くかかった天目形の茶碗は一見して黄瀬戸ふうですが、長石釉をかけて焼いたという点では天正時代以後の志野とは釉調が違います。茶会記に三個だけ出てきます。徳川美術館所蔵。 室町の茶の湯では、茶入れといえば唐物、茶碗といえば天目でした。古い伝統から天目は後の世にも特に貴ばれ、格別の扱いを受けて、神仏前の献茶や貴人点に使われています。
油滴の作り方ですが、特徴は鉄釉（うわぐすりの中に鉄分が入っている）で 名古屋の徳川美術館に多くあり南宋時代のものですが拝見しました。 曜変天目は、自然環境の好条件が重なり出来たもので、現代では至難の技です。 夢を求めつつ曜変（ようへん）ならず、窯変（ようへん）天目釉を研究しています。 日本工芸会正会員 鶴我淳二朗
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