えびの皮を剥きます。
沢山の下ごしらえをします。
焼きソバだ、くいて、、、、、。
手羽先の照り焼きが完成
さあ、ジャパンナイトのはじまりです。
「わさび」や「おろしショウガ」が好まれるのにはびっくり!
練習の甲斐もあって非常に好評でした.
日本食は「ヘルシー」で「うまい!」というのがこちらの常識になっています.
残りのご飯で作った「シャケおにぎり」と「味噌汁」が夜食で出ました.「懐かしいなあ・・」
みんな元気です.