コロラド ベイル 〜 ２００１年１２月
コロラドのスキー場は、さすがに世界を？代表するスキー場とあって、広く、 手入れされてすぺりやすく、混んでなく、快適にスキーできました。 ゴンドラで多少待っても、ゲレンデ自体が広いので、混んでいるようには 全然感じませんでした。誰も滑ってないゲレンデを滑ると、道を間違えたか と不安になるくらいです。なんせ、いろんなスキー場がつながっていて 果てしなく広いです。ぼくが住んでいるウィスコンシン州は、雪は多いけど、 山が無いので、大きなスキー場はありません。ほんと、久々にスキーを 堪能できました。
スキー場でもちゃんとしたレストランでランチが食べれました。 ２日連続同じ所で食べました。ゴンドラ降り場のすぐ横にあるレストラン です。信じられない事に、お昼の１２時過ぎに行っても待たずに座れました。 値段もそんなに高くなく、＄１０くらいで十分食べれます。長野のスキー場 のバカ高いカレーが恋しいです。ちょっと。
リゾート地をあって、ベイルには、いいレストランがたくさんあります。 山奥だけど、シーフードの店に行きました。いいレストランがたくさん あるけど、ほとんど完全予約制で、飛び込みで入れる店は、しけてます。 その中でも人気のシーフードの店に行きました。美味しかったのは、 マグロのタルタルで、生姜とナッツが入って上に香菜がのって、オイスタ ーソースで和えてました。ちょっと中華と和風が混ざった感じです。 生ガキもオーダーしたけど、信じられないくらい身が小さく、ちょっと 残念でいした。
３日目の夜、イタリアンを食べに行きました。電話で予約したら、５時半 の時間しか空いてなく、仕方なく、ちょっとスキーを早めにあがって 行きました（もちろん、疲れてたので、いい口実になりました）。 アメリカでは珍しく、カルボナーラがありました。カルボナーラって 生卵を使うので、あんまり置いてないんです。アメリカ人は生卵食べない から。それと牛肉のカルパッチョ。人気のメニューらしく、みんな オーダーしてました。ムール貝の酒蒸しは、で〜〜かいボールに入って とても一人で食べきれない量でした。まさにアメリカンサイズ。
