神戸から兵庫県香住町に行ってきました。
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2006年11月6日から蟹の解禁日です。
私は、11月5日から仕事で兵庫県香住町へ行くことになりました。
ちょうど、蟹の解禁日となり、明日からの食べ物が楽しみです。
左の写真は、神戸港へ停泊中の海王丸です。
毎年5月頃と12月頃に神戸港に入っていると思います。
11月6日(月)ついに蟹が出ました!

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ひとりでは、食べるのが大変でした。
これほど大きな土鍋を一人で食べるのは大変!
でも蟹味噌や刺身もなかなかおいしい、
それに暖かい蟹も獲れたてには、他に無いでしょう!
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更に暖かい蟹が出ました。
最後は、鍋にご飯とタマゴを入れて完成です。
最終は、デザートも付いていました。

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それと、いつもテーブルには、
お茶菓子「かにまんじゅう」があります。
蟹味は有りませんが雰囲気が充分楽しめた!
泊まったところは、香住町駅から約1.3kmの民宿三宝です。
民宿は、老婦の女将ではなく非常に若女将でした。
一泊、ビジネス料金で7300円。夕飯無しの場合は、5000円です。
昨年もこの11月に城崎や鳥取へ行きましたが、今回は、一人で宿泊とあって、
料理の方は、一人分を大きく超える内容でした。
蟹は、一人で食べるより、沢山で食べるのがたのしいなぁ〜
ご飯も新米で光っていました!
11月7日の料理
写真には、写っていない天ぷらと露、デザートも付いています。
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鯛の料理でした。小さな入れ物は、果物のワインです。蟹は、出ていません
二日続きの蟹は、もう要らないという感じもしました。
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刺身 海老、鯛の刺身、イカ、鰹のタタキ
すべて2切れずつ付いていました。
ビジネス料理でなければもっと沢山あるのでしょうか?
二切れでも充分な量でした。
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茶碗蒸し これもおいしかったなぁ〜
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鍋に入れる具です。
食べ方は、最初に野菜を入れて、
暖めてから鯛の刺身を入れて食べるのベスト
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この一杯だけでは、足りませんでした。おかわりして満腹
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最後のデザートです。このデザートは、7日も同じでした。
あずき入りの甘いゼリーです。
11月8日朝食です。 TS330238
毎回、この器の量で内容が少し変わっています。
手元のお魚がいつも、変わります。
初日の月曜日は、カレイです。
カレイは、香住でも有名な魚でお土産品としても有名なものです。
二日目の魚は、確か蟹でした。
三日目の本日は、鮭(しゃけ)でした。
周りの料理は、ほとんど変わりません。
写真の右側にあったのが、タマゴを焼く土鍋です。
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11月8日の夕飯でした。なんと「すき焼き」です。
肉は、有名な肉だったと思います。
フィニュシュは、当然「うどんすき」です
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11月9日朝食
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