木 - 11月 3, 2005

「新仔」はやわらかい



今月発送したお客様より、やっぱり「新仔」はやわらかくて、さっぱりして、夏の鰻と比べてさわやかな味わいとの事。いろいろと御意見をいただきうれしく思います。

Posted at 12:19 午後    

金 - 10月 21, 2005

「新仔」の一番



今年の「新仔」の一番が出荷できました。
うれしい！！

Posted at 12:15 午後    

木 - 10月 13, 2005

冬の準備です



夏も終わりもう冬の準備です。今年は石油の価格が上がり、経費が心配です。

Posted at 03:06 午後    

金 - 7月 22, 2005

ひたすら鰻をさいて焼く



毎日、毎日、毎日、毎日、
ただひたすら鰻をさいて焼く。
さいて焼く、、、、、、、、、、、、。

会話も無くなり無言。

Posted at 03:02 午後    

木 - 7月 21, 2005

ひたすら鰻をさいて焼く



毎日、毎日、毎日、毎日、
ただひたすら鰻をさいて焼く。
さいて焼く、、、、、、、、、、、、。

Posted at 03:01 午後    

水 - 7月 20, 2005

ひたすら鰻をさいて焼く



毎日、毎日、毎日、毎日、
ただひたすら鰻をさいて焼く。
さいて焼く、、、、、、、、、、、、。

Posted at 03:00 午後    

木 - 6月 23, 2005

焼き台が入りました



今日は白焼きの焼き台が（中古ですが）入りました。
今までの物より大きく火力も強いので早く焼き上がります。
鰻から目が離せません。
トイレも行けません。
お茶も飲めません。
イスにもすわれません。
電話にも出ることができません。etc,,,,,,,.

Posted at 10:10 午後    

月 - 5月 30, 2005

ちょっとのんびり気分



主人は Golf!
今日は一人でうなぎの世話。
ちょっとのんびり気分。

Posted at 01:06 午後    

水 - 5月 18, 2005

今月の出荷



今月の出荷が始まりました。
一日目は体がまだついていかないので、大変疲れました。

Posted at 01:01 午後    

木 - 5月 12, 2005

主人と旅行に行ってきました



年に一回の主人との旅行に行ってきました。

日程、5/8 AM 4:00出発〜5/11 PM 7:00着
コース　仙台-富山-浜松、　距離 1600km 良く走りました。

２人一緒の旅行なんてほとんど不可能なので、十分楽しんできました。

秋保温泉の宿は”もうビックリ”ステキでした。いやしの時と空間をいっぱいもらいました。ちなみに宿名『茶寮宗園』



富山の魚料理もおいしかったです。

天気も良し。日頃の心がけが良いので神は味方してくれたのね。

来年も行けるといいな〜。

仙台は遠い遠いと思っていましたが、意外に近い所だな〜。高速道路のおかげなのかな〜。

ナビをふんだんに使いました。こんなに便利な物だとは。ちなみにナビをサリーちゃんと命名しました。

Posted at 01:28 午後    

月 - 5月 2, 2005

今日はうなぎ白焼きを100本焼きました



晴天さわやかな一日でした。
うなぎ白焼きを今日は100本焼きました。
汗だらだらでした。
夏が恐ろしい。

Posted at 10:04 午後    

土 - 4月 30, 2005

いよいよ夏到来



いよいよ夏到来の気配がする今日この頃です。
うなぎも人間も気合いを入れてます。

Posted at 10:03 午後    

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