身近にある食材で健康管理
キッチン漢方ハンドブック


長春中医学院客院教授 猪越恭也
江上料理学院院長 江上栄子 著

この本は、中国の伝統医学である「中医学」の知識を身につけながら、体にあった、美味しい食事をしていただくための手引書をめざしました。
著者:猪越恭也先生のプロフィール

PHP研究所 定価:1,100円(税別)
(\1155税込)
キッチン漢方ハンドブック