ほうれん草ボール


　

◆トンカツソースか、マヨネーズとケチャップを混ぜたソースでどうぞ。
ビールに合うかな、と思ったら、本当に合った（笑）
私は小さめに丸めたほうが美味しいと思います

【材料】
ほうれん草　　１/3束
パン粉　1/2カップ
粉チーズ　大さじ１
卵　1/2個
塩、胡椒　少々

小麦粉、溶き卵、パン粉　適宜

【作り方】
１、ほうれん草は茹でて水にさらし、みじん切りにしてよく絞る
２、１とパン粉、粉チーズ、卵、塩、胡椒をよく混ぜ、適当な大きさに丸める
３、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げたら出来上がり！