ほうれん草とベーコンのスパゲッティ


　

◆無農薬のほうれん草と、美味しいベーコンが手に入れば、
必ずこれを作ります。
味付けはあっさりと、ほんの少し醤油を垂らして。
塩味はベーコンとバターで。

【材料　２人分】
ほうれん草　　１束
ベーコン　３枚
スパゲッティ　200g
バター　大さじ２
醤油　少々
胡椒　少々
塩（スパゲッティをゆでる分）

【作り方】
１、ほうれん草は茹でて冷水にとり、よくしぼって切る
２、ベーコンは１cm幅に切る
３、フライパンにバターを大さじ１溶かし、ベーコンを炒め、カリッとさせる
４、ほうれん草も加え、炒めたら胡椒を振る
５、スパゲッティを茹で、４に入れ、バター大さじ１を加えてからめる
６、醤油を好みでほんの少し（小さじ１程度）振り入れ、混ぜたら出来上がり！