ほうれん草のサラダ




　◆無農薬のほうれん草が手に入ったら作ってみてください。
本当に美味しいほうれん草は生が一番！

【材料　】
ほうれん草　半束くらい（食べたいだけ）
ベーコン　２枚
しめじ　半株
油　大さじ１
酢　大さじ１
黒コショウ　少々


【作り方】
１、ほうれん草の葉をちぎる。大きければ切っておく
２、フライパンに油を熱し、ベーコンをカリカリにし、しめじも入れて炒める
３、酢を入れ、黒コショウをふって、皿に敷いたほうれん草にかけて、出来あがり！


※写真のように、トマトを切って飾ってもいいし、にんにくのみじん切りをいっしょに炒めても美味しいですよ♪