かぼちゃのグラタン



　◆美味しいパンがあったら、いっしょに食べたいな・・・
おかずというより、ちょっとおやつみたいな感じで。
もちろん、ビールでもいいんだけどさ（笑）

【材料　２人分】
かぼちゃ　1/2個
タマネギ　1/2個
バター　大さじ２
塩・コショウ　少々
とろけるチーズ　適宜


【作り方】
１、かぼちゃの種を取り、８つくらいに切って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジに５、６分かける。
２、柔らかくなったら、スプーンなどで実を取りだし、マッシャ―でつぶす。
３、タマネギはみじん切りにし、バターで炒めておく
４、２のかぼちゃに３のタマネギを入れ、塩・コショウで味をみながら混ぜる
５、グラタン皿にバターを薄く塗って、そこに４をのばし、とろけるチーズを乗せて、200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。出来あがり！

※好みで生クリームをたらしてもよい。