キャベツと豚肉のオイスターソース炒め



　◆お好み焼きが好きな私の冷蔵庫には、よくキャベツが余っています
そんな時はコレ。オイスターソースが決め手です！

【材料　２人分】
キャベツ　小1/４個
豚ロース薄切り　150ｇ
にんにく、生姜　各１かけ
ごま油　大さじ１
オイスターソース　大さじ1/2
醤油　小さじ1/2
塩、コショウ　少々

【作り方】
１、豚肉、キャベツは１口サイズ、にんにく、生姜はみじん切りにする
２、中華鍋かフライパンにごま油を熱し、弱火でにんにく、しょうがを炒める
３、２に豚肉を入れて強火で炒め、塩、コショウを振る
４、豚肉の色が変わったら、キャベツを加えて炒め、オイスターソース、醤油を加えて混ぜたら、出来あがり！