万願寺ししとうの煮びたし


　

◆びりけんでよく出るので、自分でもこんな感じ？と作ってみました
ものすごく適当ですが、この間うちに来て食べた人に評判が良かったです
昔は万願寺ししとうなんて食べなかったけどなぁ
世の中、うまいもんがまだまだありますわ（笑）
冷蔵庫で冷たくすると美味しいよ！

【材料】
万願寺ししとう　　１袋
油　少々
だし　カップ１
醤油・みりん　各大さじ２

【作り方】
１、万願寺ししとうは中の種を出し、適当な大きさに切っておく
２、鍋に油を熱し、１を軽く炒める
３、出汁を入れて少し煮て、柔らかくなったら調味料で味をつける
４、しばらく置いて味をなじませたら出来上がり！