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  五目夜話

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  ナニワ担々道 〜大阪の担々麺〜 「自薦・他薦 投稿BOX」


■ 自薦・他薦 投稿BOX ■
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■ 坦坦まぜそば
  投稿者:yuell
  投稿日: 2008年03月25日

 東洋水産・マルちゃんの「坦坦まぜそば」は、アッサリしていながらコクがある、汁なしの新感覚ラーメンです。
 原材料となる即席麺と添付されたゴマの他には・・・  @牛の挽肉 Aネギ B赤チャベ(唐辛子)を加えています。 これ以外は、何も加えていません。

 インドネシアのスラバヤにある日系食材店で発見しました。

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     yuellさん、インドネシア情報ありがとうございます!

     国内では見かけないマルちゃんです。東洋水産のサイトでも紹介されていない
     ようですよ。 興味津々!(添付していただいた写真は、即席麺でご紹介)
                                     <kaz>2008/03/26



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■ 竹内
  投稿者:たまじゃくし
  投稿日: 2008年02月26日

はじめまして。友人の紹介でナニワ担々道にたどり着きました、担々麺好きの大阪育ちです!HP拝見し、早速今日は紹介されていた新大阪のお店に行ってきました。麺がとても美味しくて驚きました。また行きたいと思います。ありがとうございます。m( _ _ )m

で、早速ですが、多少行きにくい場所にはありますが、とてもお勧めのお店がありますので、宜しければ…と思い、ご紹介致します。豊中の上新田にある“竹内”という中華料理屋さんです。(北大阪急行線の千里中央と桃山台の中間地点、マンションの中にあるお店です)

<参考URL>
http://www.ekiblo.jp/user/sally_style/vsm14/5560.html
http://www.link-lines.com/cgi/tail_reviewHokusetu/tail_review.cgi?mode=all_private&list=48

このお店でお昼のメニューにある担々麺のゴマ・ナッツをベースにしたマッタリしたスープが大好きです。(デザートの杏仁豆腐もなかなかですが…)ぜひどうぞ!

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     たまじゃくしさん、情報ありがとうございます!

     ぜひ、うかがいたいと思います。取り急ぎ、お礼まで。
                                  <kaz>2008/02/27

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     訪問しました。これはウマイッ!タレに近いスープでしたが、ほぼ完食!
     はるばる訪ねたかいがありました。ご紹介ありがとうございます。
     杏仁豆腐もおいしかった! 150円でおいしいデザートでした。
     *すぐ近くまで行ってもわかりにくい場所ですネ。地元のみなさんの秘密の
       お店でしょうか。                  <kaz>2008/03/02

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■ 玉華園
  投稿者:DENDENTARO
  投稿日: 2008年02月01日

日本橋のパソコン街、表通りの五丁目。西側歩道沿いに中華料理の店がオープンしています。半チャンと杏仁豆腐付きの担々麺定食もありますよ。

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     ありがとうございます。ぜひ、訪問したいですネ。<kaz>2008/02/01

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     訪問しました。朱色の美しいスープでした。
     ナニワエリア 南部でご紹介しましたヨ。     <kaz>2008/02/11


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■ Chinese Dining 天地
  投稿者:ともき
  投稿日: 2007年09月05日

堺筋沿い、船場センタービルから少し南の八木ビルと いうオフィスビルの地下にあるお店です。 Chinese Dining 天地(あまっち、と読ませるようです) 中央区久太郎町2−2−8八木ビルB1F http://www.amatti.jp/
ランチの担々麺が750円、冷やし担々もありました。 ゴマの風味がいきわたっていてコクと品がある味に 仕上がっていていい感じです。口当たりとしての辛さは 普通程度なのですが実際には唐辛子はそれなりに 入っているようすで、後から汗をかなりかきます。 一緒に頼んだチャーハンも丁寧に作りこんだ非常に 美味しいものでした。 惜しむらくは麺が素麺のような細い麺だったので、 「寶山」のような太い麺なら良かったなと思います。 ぜひお時間があればお試し下さい。 これからも楽しみにしております。

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     ありがとうございます。
     冷しは今の時期だけかもしれませんネ。訪問を楽しみにしています。
                                   <kaz>2007/09/06

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     訪問しました。夏季限定の「冷し」をいただきましたが、うまい!
     山のような菜にも驚きました。            <kaz>2007/09/16

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■ 餃子の王将
  投稿者:DENDENTARO
  投稿日: 2007年06月15日

日本橋のパソコン街、表通りの餃子の王将は掲載されていますが、西へ入った店もおいしいですよ。チェーン店でもちょとづつ味が違うようです。日本橋4丁目を五階百貨店の方へ入ります。

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     ありがとうございます。
     日本橋はよく通っているのですが、西へはあまり入らないもので・・・
     ぜひ、立ち寄ってみたいと思います。
                                           <kaz>

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■ 探して欲しい
  投稿者:2424こなつ
  投稿日: 2007年03月24日

以前、近鉄山本駅にあった「すえひろ」のタンタン麺の味が忘れられません(>:<)
この味に近いタンタン麺って無いのか探して欲しいなぁ〜

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     私の担々麺は「すえひろ」から始まりました。
     担々麺=激辛系の方には不向きですが、あの「カニ味噌」のような
     ウマミのあるスープに、はまったのです。
     東部エリアでは'大阪王将' 高井田店のスープがやや近いかなァ〜
     と思いますが、ピッタリにはまだ出会えません。
                                           <kaz>

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■ スパゲッティ
  投稿者:ミネコ
  投稿日: 2007年01月02日

あけましておめでとうございます。
突然のメールですが、スパゲッティのお店にタンタン麺のようなメニューがあります。おいしいのですよ。なんばウォークのパステルって半分ケーキ屋さんです。女性が多くてお入りになりにくいかなと思いますが、ご参考までに。今年もサイトを拝見していろいろためしてみたいと思います。

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     情報ありがとうございます!ゴマ辛チャイニーズスープスパゲッティですね。
     「担々スパゲッティ」と認定しましょう! おいしかったのですが、ふと気づくと
     お客様が全員女性! まいったなァ! 南部に掲載
                                           <kaz>

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■トマト担担麺
  投稿者:担 担子
  投稿日: 2006年10月20日

はじめてメールします。
阿倍野の担担はすでにご訪問済のようですが、新しい「トマト担担麺」はまるでスープスパゲッティのようで、チーズとの相性もよくて、おいしくいただけました。
ぜひお試し下さい。

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     「スパゲッティのよう」ってのはいいですネ。ぜひ再訪してみたいと思います。
                                           <kaz>
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     「トマト担担麺」おいしかった! あれはなかなか美味です。南部に掲載
                                           <kaz>

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■担々麺
  投稿者:花園メメメ
  投稿日: 2006年9月26日

はじめまして。
担々麺を扱ったページ、興味深く拝見させていただきました。
関西、特に大阪の、しかも担々麺に特化して記事を作成しているのを見て、目からコンタクト。いや、目からウロコです(衝撃度としては、目から黒目です)。

ところで、布施にある「吉臨屋」は訪問済みでしょうか。
そこの「黒ごま担々麺」、御賞味まだとあらば、ぜひお試しの上評価してみてほしいと思います。

あくまで主観的評価なのですが、ここのそれを食べてお金を払ったとき、お店の人に「ごちそうさま」ではなく、おもわず「ありがとう」と言ってしまいました。

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     さっそく、おじゃましましたヨ。ありがとうございます。
     以前から気になっていたお店です。「キリンヤ」と読むそうです。激辛派の
     みなさんを除けば、お勧めしたい一品です。年中無休なのですが、時々
     2週間ほどの休業が入りますので訪問時にはお電話を。東部に掲載
                                          <kaz>
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■投稿BOX開設
  五目亭々主<kaz>

みなさんからいただく自薦・他薦の担々麺情報を掲載させていただきます。
これまでにいただいた情報はエリア別に掲載後、消去してきましたので、残念ですが掲載できません。これからも、みなさんからの情報をお待ちしています。(2006/09)
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