伸
〒460-0008
名古屋市中区栄3-10-29 リオ第1ビル
(052)241-5566
営業時間 Brasserie 17:00〜3:00
酒 菜 17:00〜3:00
Bar 19:00〜3:00
三つの表情を持つお店。
一階はフレンチとイタリアンをベースに、和のテイストをさらりと取り入れたブラッセリー。
二階には、伝統と革新が同居する和料理を提供する酒菜。
そして、日本庭園の見えるサロン的なバー。
三つの異なる雰囲気と味覚をひとつの場所で楽しめます。
自分は、この「伸」に一番大切な人と訪れたいと思っている。
Brasserie ・・・ フランス、イタリアの家庭料理と、和風創作料理などが一緒に楽しめる、
今までになかった新感覚のブラッセリー。
オープンキッチンで丁寧に調理された料理は、テーブル席で、また、カウン
ター席で楽しめる。
更にはパーティールームとしても使えるソファー席もある。
酒 菜 ・・・ NOUVELLE JAPONAISとTRADITION JAPONAIS ー。
酒菜では、和のテイストを中心に、新しい風を注ぎこんだ創作料理と、素朴
だが本当に旨いと思える伝統的料理を用意。
また、和食の良く合うワインと各地方の地酒も、おふたりから大人数にまで
対応した座敷で、精魂込めた逸品を存分に味わってもらいたい。
BAR ・・・ サロン感覚でゆったりとくつろげる店内席。
心をなごます日本庭園のあるテラス席。
ふたつの空間を併せ持つ本格バーがここにある。
腰を落ち着けてお酒を楽しみたい、静かな雰囲気の中でお話したい。
飲んだ後の余韻にじっくり浸りたい・・・。
そんな、大人のためのバーと思ってもらえれば良い。