■ ■ ■ 奄美素材1 ■ ■ ■
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アマン(オカヤドカリ)アニメ |
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| オカヤドカリは、海ではなく陸に住むヤドカリです。奄美で見られるのは、島口(方言)でアマンと呼ばれるムラサキオカヤドカリです。 | ||||||
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普通のアマン |
臆病なアマン |
ドジなアマン |
弱気なアマン |
たくさん集めると |
大群になリます |
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高倉 |
立神(たちがみ) |
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| 南方より奄美諸島に伝わった、高床式の穀物倉。ネズミ対策のため丸柱にしてあるのだ。 | 島唄に歌われたり、田中一村の絵に描かれたりで有名な神高い岩です。 | |||||
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元 ちとせも大好きな黒糖焼酎 |
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| 黒糖焼酎は、鹿児島県奄美大島諸島のみで造られる焼酎です。サトウキビから作られる黒糖と、米こうじを原材料にしています。ほのかに黒糖の香りがしますが、蒸留酒ですので糖分は含まれていません。ちとせさんのオススメは、｢里の曙｣ ｢れんと｣ ｢長雲｣ だそうです。ちなみに、サトウキビだけで造ったお酒がラム酒です。「ルリカケス」が有名ですね。 | ||||||
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里の曙 |
加那 |
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れんと(音響熟成) |
高倉(奄美野鳥の会御用達) |
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長雲 |
奄美 |
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本格ラム酒・ルリカケス |
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| きび汁（砂糖きびの圧縮汁）と糖蜜（黒砂糖の香りと成分）を原料に、米こうじを使わずに作ったお酒が、本格ラム酒・ルリカケスです。40度です。蒸留した後オーク樽で貯蔵し熟成させるため、グラスに注ぐとかすかな琥珀色が目を楽しませてくれます。ロックで飲むと、独特の香りとまろやかな風味がたまりません。 | ||||||
