たまねぎ 1/2個
マッシュルーム 数個
（どちらでもよいが調理例はブラウンマッシュルーム）
デミグラスソース（ハッシュドビーフの素を流用。水200cc分--約1/3箱程度が適量）
＜調味料＞
バター 少々
＃ハンバーグと他の付け合わせは好みに合わせて用意して下さい。
手前...ハンバーグ・マッシュルームソースかけ
右...にんじんのコンソメスープ煮
左...じゃがいものソテー
奥...ほうれん草とヒラタケ（しめじ）のソテー
和風ハンバーグでは、ドミグラスソースの代わりにしょうゆ、だしで味付けして、
すきやき風にしてはいかがでしょう。