超初心者のための　〜ど素人☆雑魚釣り入門〜
（わかやま日記−その２） 2006年 5月7日（日） プチ・イチゴ狩り 　今日はゴールデンウィーク最後ですが全国的に雨模様で、和歌山県南部では大雨洪水警報まで出るくらいの悪天候でした。そんな中私こと紀州三平は畑でイチゴが色づいてるようなので、雨の中傘をさして畑に到着。廃瓦を石垣のように積んで作った、家庭菜園の小さなイチゴ畑ですが結構赤く色づいたイチゴが実っています。プチ・イチゴ狩りスタート！！ 　 MYイチゴ畑 赤く色づいたイチゴがちらほら 　 まだまだ、真っ赤とはいえませんが結局１６粒のイチゴを収穫することができました。形も色も不ぞろいですがスーパーで買うイチゴよりもイキイキ！ツヤツヤ！で自然のエネルギーを感じます。 味は多少すっぱみはありますが その甘酸っぱさがなんとも言えず美味でした！ 赤く色づいたイチゴがちらほら 　 （わかやま日記−その１） 2006年 4月16日（日） タケノコ堀りに行きました！ 　今まで当サイトでは釣りの情報だけを紹介していきましたが、これからは当サイト管理者紀州三平のふるさと『和歌山（わかやま）』の良いところを知ってもらいたく日記を紹介していきます。釣り情報ともどもよろしくお願いします。 　今日は実家の竹やぶにタケノコ堀りに行きました。（身内の人数人と協力して掘りました） 実家の竹やぶは１５０坪ほどの小さなものですが、土もよく肥え毎年新鮮なタケノコが顔を見せます。本日も昨日雨が降ったおかげで、あちらこちらからニョキニョキとタケノコが生えています。見慣れたタケノコですが、こやつらの成長ぶりにはいつも驚かされます。（あっぱれ！） 　タケノコ掘り．．．これがなかなか重労働で２、３本掘るだけで息が上がってしまいます。普段肉体労働で鍛えている私こと紀州三平も使う筋肉がちがうのか力が入っているからかふうふう言いっぱなしです。それでも、ここらで生まれ育ったおばちゃんたちは息も上げずにテキパキ・テキパキ次から次へと掘っていくのには脱帽します。やはり小さい頃から何十年と掘ってきたのは伊達じゃありません。我々が普段顔を洗うぐらいなかんじで平然と当たり前に掘っていきます。 　 ピンボケですが掘りかけのタケノコが 兄弟仲良く２本ならんでいます （上はタケノコ堀りの道具、通称トンガ） 大きいのは皮をむいてしまったので 小ぶりタケノコをパチリっ！ 　　 　約１時間ほどみんなで協力して約５０本ほど掘ったと思います。新鮮な掘りたてのタケノコは水々しく切り口からポタポタと水分が滴り落ちてくるほどです。（大げさじゃなく） この、掘りたてのタケノコを１時間ほど水で煮れば煮しめはもちろん、炒め物、ちらし寿司、てんぷらなどいろんな料理で使えます。今からこの水々しいタケノコを食べるのが楽しみです。今月まつぐらいでタケノコのシーズンが終わるので、しばらくの間季節の味を大切に味わいたいと思います。　 　 タケノコとは関係ないですが実家の庭先で チューリップが色鮮やかに咲き誇っています。 野菜もこれからが美味しい季節ですが 花も色とりどり咲きはじめる季節なので にぎやかになりそうです。
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