鯉の洗いに挑戦
2000.10.29筆
| 2000.10.29今朝我が家の世帯主(親父)から「鯉を貰ったので鯉料理をつくるように」というお達しがでた。 当然のように女房は知らん顔...。 聞こえなかったフリを決め込んでいるのだ。 で、わたしがするハメになったのである。 というか、我が家では鯉はわたしがということになっている。 どうせ、食べるのはわたしと両親だけであるからだ。 女房とこどもは鯉を見るのも嫌らしい。 鯉料理といっても年に一、二回程度しかさばかないので「洗い」と「鯉コク」くらいしかできないのであるが、今回もいつものようにその二つをつくることにした。 ただ、わたしが出かけなければならない時間が迫っていたため鯉コクの味付けは味噌仕立てで女房にやってもらうのであった。 今夕は、鯉の洗いをつつきながら紹興酒でも呑もうと思う.... |
| 次の写真をクリックすると、450×337ピクセルの拡大写真を見ることができます。 リコーの「RDC−7」で撮影した写真をフリーソフトのDCVisionで画像縮小し、同じくフリーソフトのPviewでサムネイル作成(Htmlファイル)したものである。 |
| さて、洗いは上の写真のように完成して冷蔵庫で出番を待っているし、あとは鯉コクが煮詰まればいいだけになった。 これから、紹興酒でも買いに走ろう... 二日ほど旅行で家を空けたのでメールの返事書きも溜まってるし、二日酔い状態でもあるので誰も誘わないでひっそり我が家だけでやることにした。 関係各位ごめんね! |