福島県健康管理士会

NPO法人日本食育協会の食育ジャーナル第4号に、福島県健康管理士会の、食育保育園の開園の記事や食育授業から食育実践の人材育成など、活動内容が掲載されました。
左記写真は、食育保育園豆の木ハウスに関する記事です。

添加物ジュース実験

健康管理士会では、皆さんの目の前でメロン、レモン、オレンジの3種類のジュースを添加物のみで作り、味見を兼ねてご覧いただいております。（講座の中で、ご要望があれば、実験を行っております。）

手話によるフードファイター

手話による食育のフードファイターを会場の皆さんと楽しい音楽をかけて、全員参加で行いました。

トナカイエルモとうさちゃん

クリスマスバージョンのトナカイエルモとうさちゃんによる、5つのお約束は、小学校低学年、幼稚園、保育園で大人気でした。

添加物の除去

調理によって食品添加物を除去する方法などを学びました。

郡山中央ライオンズクラブから郡山市内の小学校へ食育教材の贈呈。福島民友新聞掲載。

郡山中央ライオンズクラブ様より、ご希望がありました郡山市内の幼稚園、保育園、小、中学校に、先着順で「まごわやさしい」食育教材を贈呈いたしました。

尚志高等学校

尚志高等学校での食育講義風景。