ゆにガーデン
北海道由仁町 ゆにハーブガーデン 〜2002/06/06〜
北海道由仁町は札幌から車で１時間くらいにある町です。新千歳空港と夕張の間あたりにあるといったらよいでしょうか。ちょうど一年前にイギリスの様式を取り入れたハーブガーデンができた･･･と地元の夕方テレビではよく特集されていました。ハーブが好きな私はとてもそのガーデンに行きたくて仕方なかったのですが、
そのころは実習やらいろんなことをしていて行ける状態ではなく夢物語になっていました。
それから１年後今年のGWの最終日、話がまとまって突然いけることになりました。しかーし･･･シーズンオープンしたばかりで花も咲いてなくて寂しい風景が続いていました。室内などにもハーブたちはいたのですが、もっと悪いことに同行者のひとり父はハーブに興味関心なしで足早に通過･･･(ToT)滞在時間30分という早さでガーデンをあとにしました。
入り口出たところでハーブ苗ショップがあり、これはゆずれないと苗をみていました。そしてこのとき初めてハーブを育てることを決意し、ダブルフラワーカモミールとスペアミントとアップルミントを購入したわけです♪これが記念すべき私のゆにガーデン一回目の訪問でした。
ハーブを育て始めたり、ハーブの本を片っ端から図書館で借りてきたり･･･コピーをとったり、ハーブのML（メーリングリスト）に参加させていただいたりするうちにハーブのことを以前よりたくさん知ることができました。
なによりもハーブを育てることが楽しくて楽しくて、一回くたっと死んだと思われても復活するハーブの生命力の強さとか、香りとか･･･、食べ物やティーとして活用できて生活の身近な存在のハーブがますます大好きになりました。
そして、今回二回目の訪問を友と企画し、苗購入という決意のもと行って来ました！前回のこともあったのであまりガーデンそのものより苗に気持ちがいっていたのは「ひとりごと」でもかきましたね(^.^)
ところがっ･･･いってみると･･･もぅガーデンメインですよ（笑）花もきれいだし、ハーブの種類も以前より多く植えられているし、自然と空とガーデンが調和していて「綺麗･･･」のひとことでした。
ハーブの種類も以前よりわかっていたので･･･「あ、ジャーマンカモミールだぁ♪」「あ！チャイブに似てる!!」とかいろいろひとつひとつじっくりみて触って楽しんできました。
インナーガーデンという室内のハーブ園があるのですが（左の写真参照）、そこではずっと鼻をひくひくさせてました。良い香り〜♪
花壇にはセージが何種類も植えられていてひとつひとつ香り確かめました。香りなのですが同じセージとはいえ全然ちがいますね。驚きました！（そぅいえばミントも同じミントとはいえども香りは全然違いますよね♪）
このインナーガーデン内には滝のようなモニュメントもあり水のある風景が楽しめます。その写真もあるのですが、これからここに初めていく方もいると思うので、あえて写真はのせませんね♪ふふ。
室内もよいのですが、この日は本当に爽やかな日で、風はさらさら気持ちよく、空はあおすぎるほど青く、新千歳空港に向かう飛行機が「ぶぃ〜ん･･･」と空のなかを優雅に横切っていく光景が何度もみられました。
平日の午前だったので人もまばらでいなく、ゆっくりガーデンをみれました。ここにくるなら平日ですよ、へ・い・じ・つ♪休日は･･･人がちょっと気になりますね。立ち止まってハーブを存分にみることができないかもしれません。
室外・室内両方でハーブを楽しんだ後、売店でハーブティーの原料とアロマオイルを購入しました。隣のお店でレモンバームのアイスを食べて･･･し・あ・わ・せ(T^T)くぅ〜！
最後にハーブ苗のお店を見ました。あらあら･･･こちらも苗の種類が増えている!!以前から欲しかったジャーマンとローマンのカモミールやオーディコロンミント・ペパーミントがありました。そして極めつけ話しをきいて購入したくてたまらなかった
ローズマリーもありました。移動のことも考えて苗は４つ購入･･･。今家ですくすくとジャーマン・ローマンカモミールとペパーミント・ローズマリーは育っています(^.^)
いろいろ後日談もあるのですが、今回はこれでおしまいです♪
２００２・６・１０
