ＫＯＢＡＮの竹炭作り

ＫＯＢＡＮの竹炭作り

2006竹炭作り
	2006.12.10 ステンレスのドラム缶で新しく炭焼きがま作成設置本日初の火入れです 08：00火入れ15：20釜止めをしました。炭焼き窯設計図

2005竹炭作り
	2005.09.27 この山は、私が小学５年のころ祖父と父が私を山に連れて行き、一緒に植林をした山です。祖父は、「この山はお前の孫の代には立派な山になっているだろう」と話してくれたのを思い出します。その祖父は私が高校３年のとき逝き、父が山の手入れをしていましたが、１５年前に脳梗塞で倒れリハビリの毎日を過ごしています。私も、６０歳で定年を迎えこれから手入れをして行こうと思っています。現状は、竹が進入してきており間伐も必要のようです。この冬には竹炭造りにも挑戦してみようと思っています。
	2005.11.13 ようやく竹炭作りの準備に入ることができるようになりました。
	2005.12.31 ドラム缶加工たけのこさんより設計図をいただきました。 http://www.biwa.ne.jp/~h-hori/sumiyaki/sumiyaki.html
	2006.01.06 山に炭焼き釜仮設置しました。
	2006.01。08 炭焼き釜の設置（今日は私の６１回目の誕生日）愛妻と山行き。
Ⅰ　　はじめての炭焼き 2006.01.20　8：30火入れ　　　　　　　　15：00窯止め
竹酢の採取が遅れたようだ。	01.21窯出し初めての経験　何とか炭ができました。自然に入ったのがよくわからず炊き続けたためか柔らかい炭が多かった。
	Ⅱ竹炭作り　2006.01.24 08：10火入れ　　　　今回は慎重に火の管理にトライ。 10：20自然に入ったようです。（煙突１ｍ温度７７℃） 16：40温度が上昇を始める 17：35３００度を超えたのでねらしに入る 18：05窯止め　　　竹酢液が今回は約７リットル採取できました。自然と思われる温度７８度前後の時間が非常に長く感じられました。１月26日窯だし予定
	2006.01.26 窯だし　２回目の炭焼き開けてみると収量１回目とほぼ同量　　　　　質は硬いものが多くなってきた。　　　　　焼きすぎたのかも竹をつめて終了。次回は１月３０日火入れ予定１月３０日雨模様のため延期しました。２月３日予定します。
02.03 8：50火入れ　　　　　9：40自燃にはいる 14：10１２０℃竹搾液採取終了　３２０℃ねらし 15：20　窯止め	2006.02.03第３回目の炭焼き収量もまずまずだった。竹酢液4.5Ｌ（風向きにより収量が左右される）
02.08 第４回目の炭焼き雪が舞っていたので中止しようと思いましたが晴れてきたので 09：30　　火入れ 17：15　　窯止め　　　風が北の風となり（逆風）自然に持っていく　　　のに苦労しました。竹酢液は約６Ｌ採取できました。
02.09 第４回目の窯だしやはり焼き過ぎと成っていた。収量は３回目とあまり変わらず。まだ周りには雪が残っていました。手前が焼けすぎのようでした。
02.11 09:15炭焼き開始　　　　竹酢液約8Ｌ採取 17：15窯止め 02.12　窯だし　　　　　固い炭となっているが焚口手前の焼け方が　　　　激しかったようだ山の近所のＴさんに頼みすぎの間伐をしてもらう７５歳のＴさんお元気でチェーンソーでの伐採。
みんなで炭焼き体験３月３日　窯炊き・竹細工作りに挑戦３月４日　窯だし　　　　　　竹酢も約９Ｌ採取できました　　　　　ご苦労様でした！！
たけのこ掘り 2006.04.21 たけのこ掘り＆たけのこ料理掘り出したばかりのたけのこを釜茹で＆焼きたけのこたけのこご飯もできました。
炭焼き・たけのこ料理と昼食 2006.0.26 07：30炭焼き開始　　　　　たけのこ掘り＆釜湯で 11：30昼食　（メニュー）　　　　　昨日の釣果のチヌの塩焼き　　　　　茹でたけのこ　　　　　ぜんまい　　　　　飯ごうで炊いたご飯　ほか

2006竹炭作り
	2006.12.10 ステンレスのドラム缶で新しく炭焼きがま作成設置本日初の火入れです 08：00火入れ15：20釜止めをしました。炭焼き窯設計図

2005竹炭作り
	2005.09.27 この山は、私が小学５年のころ祖父と父が私を山に連れて行き、一緒に植林をした山です。祖父は、「この山はお前の孫の代には立派な山になっているだろう」と話してくれたのを思い出します。その祖父は私が高校３年のとき逝き、父が山の手入れをしていましたが、１５年前に脳梗塞で倒れリハビリの毎日を過ごしています。私も、６０歳で定年を迎えこれから手入れをして行こうと思っています。現状は、竹が進入してきており間伐も必要のようです。この冬には竹炭造りにも挑戦してみようと思っています。
	2005.11.13 ようやく竹炭作りの準備に入ることができるようになりました。
	2005.12.31 ドラム缶加工たけのこさんより設計図をいただきました。 http://www.biwa.ne.jp/~h-hori/sumiyaki/sumiyaki.html
	2006.01.06 山に炭焼き釜仮設置しました。
	2006.01。08 炭焼き釜の設置（今日は私の６１回目の誕生日）愛妻と山行き。
Ⅰ　　はじめての炭焼き 2006.01.20　8：30火入れ　　　　　　　　15：00窯止め
竹酢の採取が遅れたようだ。	01.21窯出し初めての経験　何とか炭ができました。自然に入ったのがよくわからず炊き続けたためか柔らかい炭が多かった。
	Ⅱ竹炭作り　2006.01.24 08：10火入れ　　　　今回は慎重に火の管理にトライ。 10：20自然に入ったようです。（煙突１ｍ温度７７℃） 16：40温度が上昇を始める 17：35３００度を超えたのでねらしに入る 18：05窯止め　　　竹酢液が今回は約７リットル採取できました。自然と思われる温度７８度前後の時間が非常に長く感じられました。１月26日窯だし予定
	2006.01.26 窯だし　２回目の炭焼き開けてみると収量１回目とほぼ同量　　　　　質は硬いものが多くなってきた。　　　　　焼きすぎたのかも竹をつめて終了。次回は１月３０日火入れ予定１月３０日雨模様のため延期しました。２月３日予定します。
02.03 8：50火入れ　　　　　9：40自燃にはいる 14：10１２０℃竹搾液採取終了　３２０℃ねらし 15：20　窯止め	2006.02.03第３回目の炭焼き収量もまずまずだった。竹酢液4.5Ｌ（風向きにより収量が左右される）
02.08 第４回目の炭焼き雪が舞っていたので中止しようと思いましたが晴れてきたので 09：30　　火入れ 17：15　　窯止め　　　風が北の風となり（逆風）自然に持っていく　　　のに苦労しました。竹酢液は約６Ｌ採取できました。
02.09 第４回目の窯だしやはり焼き過ぎと成っていた。収量は３回目とあまり変わらず。まだ周りには雪が残っていました。手前が焼けすぎのようでした。
02.11 09:15炭焼き開始　　　　竹酢液約8Ｌ採取 17：15窯止め 02.12　窯だし　　　　　固い炭となっているが焚口手前の焼け方が　　　　激しかったようだ山の近所のＴさんに頼みすぎの間伐をしてもらう７５歳のＴさんお元気でチェーンソーでの伐採。
みんなで炭焼き体験３月３日　窯炊き・竹細工作りに挑戦３月４日　窯だし　　　　　　竹酢も約９Ｌ採取できました　　　　　ご苦労様でした！！
たけのこ掘り 2006.04.21 たけのこ掘り＆たけのこ料理掘り出したばかりのたけのこを釜茹で＆焼きたけのこたけのこご飯もできました。
炭焼き・たけのこ料理と昼食 2006.0.26 07：30炭焼き開始　　　　　たけのこ掘り＆釜湯で 11：30昼食　（メニュー）　　　　　昨日の釣果のチヌの塩焼き　　　　　茹でたけのこ　　　　　ぜんまい　　　　　飯ごうで炊いたご飯　ほか