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牛さんBBS


どなたでも大歓迎です。
どしどし書き込んで下さいね。



iモード

iモードでも市況がご覧いただけるようになりました。
iモードの方はこちら!
http://village.infoweb.ne.jp/~kobemeat/i/

速 報

市況速報(和牛枝肉)


神戸市場の和牛枝肉市況です。
毎日4時頃更新します。

上場のご案内

翌営業日の上場予定です。
毎日4時頃更新します。
※上場内容が変更される場合があります。あらかじめご了承願います。

最優秀賞受賞者紹介

神戸市場で開催された共励会(枝肉の品評会)で、最優秀賞を受賞された方を紹介します。


月間和牛枝肉市況

月間の枝肉市況(瑕疵抜き和牛)です。
平成10年4月度から
平成11年3月度まで




お し ら せ

生産者向け牛枝肉情報の提供について

牛枝肉情報還元システムのご紹介。

平成11年度枝肉共励会日程


平成11年度・神戸市場の枝肉共励会日程です。
※日程は変更される場合があります。



そ の 他

食肉に対する意識調査


当ホームページ上で実施した、「食肉に対する意識調査アンケート」の集計結果です。

牛肉の美味しい食べ方

牛肉を使った料理を紹介します。

食肉に関するQ&A

食肉を安全に食べるための基礎知識などをQ&A形式で紹介します。


和牛について

和牛のルーツなどを紹介します。


食肉の格付について

食肉市場などで取り引きされる枝肉には格付(かくづけ)とよばれるランク付けが必ず行われます。
ここでは、その格付けの手順について簡単に解説いたします。


肥育牛出荷者の皆さんへ

(社)日本食肉格付協会から、肥育牛出荷者(農協、生産農家など)のみなさんへ「肉用牛情報総合活用システム」についてのお知らせです。
肥育牛生産農家の方は是非一度ご覧下さい。



会 社 の ご 案 内

会社概要


弊社、業務のご案内や神戸市場の特色をご紹介します。

神戸市西部市場の概要
平成8年7月にオープンした、神戸市中央卸売市場・西部市場の概要です。



謎のコーナー??

担当者より(工事中)


ホームページ担当者が、勝手に作る当ホームページとは全く関係のないコーナーです。




当ホームページの壁紙、ボタン等は、
ダウンロードさせていただきました。


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