ウォートをかき混ぜたりする道具です
金属製なので、きちんと洗っておけばかびが生えない
料理用器材店で買ってきた中華料理用のおたまです
マッシング中のグレーンをかき回したり、ウオートチラーを使っている間、ウォートをかき回すのに使います
以前木の棒を使ったら、梅雨前にかびてしまい、表面のかびを落として使ったら飲めないビールができてしまいました
それ以来あたしの愛用品
そーいえばどっかの本でこれを使って形のいい目玉焼きを作る方法が出ていたな