今ある冷凍庫にカーボーイは一つしか入りませんでした。二次発酵用にもう一つ・・・と考えて、ケグを一つ発酵容器に改造しました。
利点としては、炭酸ガスで澱引きが出来る。スペースを取らない。掃除が比較的楽なことが挙げられます。
欠点はなんといってもコストが高いことでしょうか。
|
ディップチューブを切断するための工具を買ってきました。 |
|
ディップチューブをケグ本体から外し、パイプカッターでちょん切ります。 |
|
BYOによりますと、端から1インチ(2.54cm)のところで切るとあります。 |