農学博士 辻 英 明 著 　　　環境生物研究会 発行

異物昆虫のカタラーゼ反応

（基礎検討データ）

序文：混入昆虫とカタラーゼ活性，異物検査における虫体原型維持と簡易チェック法の必要生，本資料の目的
試験方法と凡例：方法，反応状況と凡例　　概説：虫体の非破壊検査は可能か，反応状況に適した虫体浸漬時間，界面活性剤の添加効果　反応写真集：（種類）チャバネゴキブリ成虫・卵鞘，ノシメマダラメイガ終齢幼虫，キイロショウジョウバエ成虫，ヒメマルカツオブシムシ終齢幼虫，コクヌストモドキ成虫，（条件）死体乾燥経過（全種），煮沸個体の乾燥経過（全種），食酢への投入経過（３種），食酢投入後乾燥経過（２種），食用油への投入経過（チャバネ），リグロインへの投入経過（チャバネ），参考：クロゴキブリ１齢幼虫長期乾燥品　反応試験結果一覧表（経過と＋−対照表）：　コクヌストモドキによる学会発表ずみ結果一覧表（加熱，各種食品や飲料への混入期間と反応との関係，失活死体の水中での微生物反応等）：　あとがき（混入時期推定への利用について）：（資料中に１９５＋２２枚の反応写真を示す）．
異物昆虫の混入時期推定に： カタラーゼ簡易検査法の可能性と限界を知るためには試行基礎データが必須です．
自社試験や委託試験では１００倍単位の高額なコストのかかる基礎探索データを提供します．

続編：　続異物昆虫のカタラーゼ反応　もご参照下さい．　

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