北海道ワイン 2009 Sprinng-Summer[2]

貴腐・遅摘・ビンテージワイン

’05遅摘みツヴァイゲルト・レーベ(赤/中口)
第7回国産ワインコンクール奨励賞受賞(’07年産)第4回国産ワインコンクール銅賞(’03年産)遅くまで成らせ、完熟してから収穫したぶどうは、甘味さえ感じる余韻の長い味わい。
720ml/¥3,749(税込)
限定3,019本

’06雪摘みケルナ−(白/甘口)
第7回国産ワインコンクール銅賞受賞(’06年産)第4回国産ワインコンクール銀賞(’02年産)最後まで収穫を待たれたケルナ−種に雪が積もり厳寒の中、甘味が詰まった結実を摘み散り、濃厚でまろやかな甘み。
360ml/¥2,662(税込)
限定9,860本
720ml/¥5,324(税込)
限定4,227本

’04悠遠貴腐葡萄37ケルナ−(白/甘口)
貴腐葡萄ならではの長い余韻と風味の濃密さが、4年の熟成を重ねた保存品が楽しめます。
720ml/¥7,350(税込)
限定6,979本

’93北海道ペルレ
第2回国産ワインコンクール銅賞 羅臼町の自社農場(有)鶴沼ワイナリーで収穫された希少な品種を限定醸造。気品ある香りとまろやかな口当たり。収穫より10年以上の熟成を重ねたビンテージワイン
720ml/¥3,654(税込)


余市町契約畑収穫限定ワイン専用葡萄を供給してくれる契約農家の単独仕込みの逸品)

1.葡萄作りの匠 藤本毅レンベルガ−(赤/ミディアム)
やわらかな口当たりとほどよい渋みがあり、バランスのとれたワイン。
720ml/¥1,964(税込)

2.葡萄作りの匠 藤本毅バッカス(白/中口)
第3回国産ワインコンクール銅賞(’03年産)白葡萄やハープを思わせる、アロマテックスな香り、マイルドな酸味。
720ml/¥1,964(税込)

1.葡萄作りの匠 北島秀樹ツヴァイゲルト・レーベ(赤/ミディアム)
独特な赤い果実の香りを感じさせ、渋みの程よい飲み口。
720ml/¥1,964(税込)

2.葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナ−(白/辛口)
第7回国産ワインコンクール銅賞受賞(’07年産)第6回国産ワインコンクール銅賞('06年産)類い稀なキレ、ユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味。
720ml/¥1,964(税込)


北海道産

木樽熟成シリーズ

1.北海道産シャドネ(白/辛口)
第2回国産ワインコンクール奨励賞(’01年産)柑橘類のような爽やかな香り、しっかりとした酸と土壌のミネラルを小粒の実に凝縮。
720ml/¥1,964(税込)

2.北海道産ピノノワール(赤/辛口)
ベリーを思わせる華奢な香り、淡いタンニンが特徴、軽いながら上品な果実味。
720ml/¥1,964(税込)

1.木樽熟成 赤(赤/辛口)
第6回国産ワインコンクール奨励賞(’04年産)道内で育てられた複数欧州系葡萄品種をブレンド、深みと奥行きが増しエレガントでまろやか。限定1,824本
720ml/¥2,625(税込)

2.木樽熟成ツヴァイゲルト・レーベ(赤/辛口)
第6回国産ワインコンクール銅賞(’05年産)フレンチオークの香りが上品に溶け込んだきめ細やかな舌ざわりのタンニンと品種の持つスパイシーさを持ったワイン。限定2,892本
720ml/¥3,150(税込)


果実シリーズ(北海道産果実100%使用)

1.ブルーベーリ−(やや甘口)
甘酸っぱいアロマのきいた香りとすっきりとした味わい。
720ml/¥1,649(税込)

2.苺(やや甘口)
いちごの風味を生かしたワインは甘い香りと飲み口。
720ml/¥1,134(税込)

3.梅ワイン(やや甘口)
三笠市等で収穫された豊後梅を使用した甘酸っぱい味わい。
720ml/¥1,439(税込)


微発泡ワイン(セミスパークリング)
フルーティなワインに微発泡の爽やかさプラス。低アルコールで飲みやすく、冷やすとより美味しくなります。

1.微発泡ナイヤガラ(白/やや甘口)
「ナイヤガラ」の微発泡ワイン。フルーティで爽やか。
500ml/¥678(税込)

2..微発泡キャンベル(ロゼ/やや甘口)
ロゼの色合いと葡萄のフルーティな香り、味わいがマッチ。
500ml/¥678(税込)

3.微発泡フルーツミックス(甘口)
フレッシュな果実をふんだんに使用したフルーティな飲み口。
500ml/¥678(税込)

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