今、話題になっている人気の道産酒に酒米「初雫」「吟風」の使用が増えています。

その理由は、安価でうまみが抜群！

酒米	特徴	主な産地
初雫	酒にすると淡麗辛口	空知管内長沼町・石狩管内当別町
吟風	吟醸酒によく使われる山田錦のような独特のうまみがでる	空知管内新十津町・旭川市

※「吟風」は、神戸市の灘や京都の伏見などの清酒メーカーからも注文があるそうです。

一度味わってみては、いかがですか。

メ−カー	原料米	タイプ	銘柄	容量	金額（税込）
日本清酒 （札幌）	吟風	大吟醸酒	雪原の舞	720	1,890
		吟醸酒	北海道の地酒	1800	2,940
				720	1,575
		純米酒	北海道の地酒	1800	2,310
				720	997
			ひやり	300	387
		本醸造酒	特選黒松	1800	2,273
			純金箔入	1800	2,100
			本醸造　芳翔	1800	1,848
			北海道の地酒	720	892
			本醸生酒	300	377
		特別本醸造酒	氷を浮かべて飲むお酒	720	1.155
				300	504
北の誉酒造 （札幌）	吟風	純米吟醸酒	天に酒星	1800	2,782
				720	1,113
	初雫	吟醸酒	地に酒泉	1800	2,467
				720	987
	吟風	純米吟醸酒	新米新酒新大地	720	1,417
	初雫	吟醸酒		720	1,207
小林酒造 （栗山町）	吟風	特別純米酒	まる田	1800	2,940
				720	1,470
	初雫		北海二七八	1800	2,310
				720	1,155
国稀酒造 （増毛町）	吟風	純米酒	暑寒しずく	720	1,600
		本醸造酒	暑寒美人	720	1,200
			暑寒おろし	720	1,299

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