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前菜
季節のテリーヌ……¥1300(税込)
鮮魚のカルパッチョ……¥1300(税込)
帆立貝のソテー レモンクリーム……¥1300(税込)
殻カキのエシャロットヴィネガー
(要予約)……¥1300(税込)
小海老と小柱のクリーム煮パイ焼き……¥1300(税込)
鴨のコンフィ パートフィロ包み焼き……¥1300(税込)
カキのグラティネ フローレンス風……¥1300(税込)
フォアグラのソテー ポルト酒ソース……¥1900(税込)
*コースはプラス¥600
主菜
本日のお魚料理……¥1800(税込)
海の幸のワーテルゾーイ……¥1800(税込)
仏産鴨胸肉のカシスと赤ワインソース……¥1900(税込)
仔羊背肉のロースト ハーブ風味……¥1900(税込)
黒毛和牛のビール煮……¥1800(税込)
牛ロース肉のグリエー 赤ワインバター……¥1800(税込)
仔牛ロース肉シャンピニオン風味……¥1800(税込)
チーズ盛り合せ……¥1200(税込)
本日のデザート……¥900(税込)
ベルギーワッフル……¥1200(税込)
*コースはプラス¥300
季節のクリームポタージュ……¥700(税込)
パン……¥300(税込)
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