食物繊維を多く含む食品(100g当り多い順)
【並べ替え】
五十音順
常用量で多い順
100g当り多い順
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食品名 |
食物繊維含有量[g](常用量) |
食物繊維含有量[g](100g当り) |
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きくらげ |
1.5(1人前2g)
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74.2 |
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干しひじき |
2.7(1人前5g)
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54.9 |
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干ししいたけ |
0.9(1人前2g)
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43.4 |
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かんぴょう(乾) |
2.6(1人前10g)
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25.8 |
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インゲン豆(乾) |
4.0(12〜13粒20g)
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19.8 |
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切干大根 |
1.8(1人前10g)
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17.9 |
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きな粉 |
1.7(大さじ2杯10g) |
17.1 |
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小豆(乾) |
3.2(大さじ2杯20g)
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16.0 |
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大豆(乾) |
3.0(大さじ2杯20g)
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15.0 |
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ごま(煎り) |
1.2(大さじ1杯10g)
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11.6 |
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干し柿 |
4.3(中1個40g)
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10.8 |
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ポップコーン |
2.9(1人前30g)
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9.7 |
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糸引き納豆 |
4.8(小1パック50g)
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9.6 |
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おから |
4.7(1人前50g)
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9.4 |
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落花生(煎り) |
1.7(1人前20g)
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8.7 |
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オートミール
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3.8
(1人前50g)
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7.5
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凍り豆腐 |
1.5(1枚20g)
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7.4 |
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甘栗 |
4.2(1人前60g)
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7.0 |
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枝豆 |
2.7(1人前50g)
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5.4 |
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ライ麦パン
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3.1(2枚60g)
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5.2 |
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干し蕎麦(乾) |
4.7(1人前100g) |
4.7 |
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おくら |
2.3(4〜5本50g)
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4.6 |
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生しいたけ |
1.4(1人前30g)
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4.5 |
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芽キャベツ |
2.3(4〜5個50g)
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4.5
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ごぼう(水煮) |
1.8(1人前50g)
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3.6 |
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しらたき |
1.1(1人前30g)
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3.6 |
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ポテトチップ |
3.1(1袋90g)
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3.4 |
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ブドウパン |
2.0(1枚60g)
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3.4 |
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カボチャ |
2.4(1人前80g)
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3.0 |
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玄米 |
2.0(1/2カップ70g)
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2.9 |
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コーンフレーク |
1.2(1人前40g)
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2.9 |
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ブロッコリー |
1.9(1人前70g)
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2.7 |
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菜の花 |
1.9(1人前70g)
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2.7 |
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大根葉 |
1.9(1人前70g)
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2.7 |
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キウイフルーツ |
2.7(1個100g)
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2.7 |
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ほうれん草 |
1.8(1人前70g)
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2.5 |
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サツマイモ |
2.3(中1/2本100g)
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2.3 |
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さといも |
1.1(中1個50g)
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2.2 |
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干しうどん(乾) |
2.1(1人前100g)
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2.1 |
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とうもろこし |
4.0(中1本200g)
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2.0 |
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ジャガイモ |
1.1(中1/2個80g)
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1.4
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肥満・肥満症の指導マニュアル<第2版>より
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