ボリュームたっぷりの朝食。ついご飯が進んでしまうので危険(笑)。ハタハタの塩焼きも身が柔らかで美味しかった。
アサリご飯と白魚のみそ汁で締め。どちらも春ならではの素材を使い、優しい味に仕上がっていた。右はデザートの自家製バニラアイス。
今回いちばんのお気に入り、生の岩ガキ。トマトなどが入ったあっさりドレッシングと一緒に。不思議な組み合わせだがこれがとにかく絶品だった。
上:ぶりのすし(ますのすしの鰤バージョン。)
下:かにめし
北陸は駅弁が美味也。
瀧谷寺。ちょうど桜花の落花盛んな時で、とても素晴らしかった。このお寺、国宝・重要文化財をたくさん持っており、前田利家が寄贈した楼門も美しい。
サスペンスドラマおなじみの東尋坊。街から遠いこの場所に、犯人を呼び出すシチュエーションにはムリがあると思うが(笑)三国からは車で5分程度とほど近い。
メバル(だったかな?)の炊き合わせ。先にでたバター焼のこってりさとは対照的にあっさり。
ネット予約客にプレゼント(知らなかったのでびっくり。)の甘エビの刺身。このプリプリの歯ごたえは普段はなかなか味わえない。
ホタテのバター焼と天ぷら。肉厚のホタテとバターの濃厚さが調和。レモンを搾ってあっさりと。
Written by shirokuma
<所 見>
魚料理をお目当てに訪れて、期待をうらぎられることはない料理旅館。
部屋はそれほど広くはないが、2人で泊まるならば十分。小綺麗で女性向けアメニティも充実。アメニティの中に脂とり紙があったのも心憎い気配り。部屋からの眺めもよく、夕食までゆったりとした時間を過ごすことができた。
大浴場のお湯は天然ナトリウム泉、つまり塩辛い。肌が程良くつっぱり、塩もみ後のようなすべすべ感が得られる。露天風呂は隣の宿から完璧に見えているような気もするのだが、まさに旅の恥はかきすて(笑)ということで気にせず絶景を楽しんできた。風呂にバスタオルが用意されているところもなかなか気が利いている。
女将さんに東尋坊への行き方をうかがったところそこまで送っていただき、ちょっとしたことではあるが、小さな宿ならではのサービスも嬉しかった。
食事は絶品!福井名物の甘えびの刺身も心ゆくまで食べることができたし、旬の素材を贅沢に使った魚づくし料理はかなりの量だったが、完全和風あり、ちょっとフランス料理風ありで見た目だけでなく味自体も緩急取り混ぜ、という感じでなかなか面白かった。魚づくしであれだけのボリュームがあれば、結構大食漢の男性などにもお勧めである。
部屋付きの若い仲居さんもキビキビ動いてとても感じがよく、高級旅館というわけではないが、食事を目的とした旅ならば間違いなく満足できる宿だと思う。1人1泊23000円(料理による)とそこそこのお値段ではあるが、あの食事の質を考えれば納得。父母などを連れてきても喜ばれると思う。インターネットで空室照会・予約できるのも便利である。HPの完成度も高く、楽しめる。
左:木の芽田楽と白身魚の西京焼、さらにわさび菜のお浸し。風味のある柔らかな魚に箸が進む。
右:桜鯛をつかった1品。桜の葉の香り漂う春らしい1品。
夕食。先付けと刺身。山菜を使った寿司が春らしい。ヒラメとアカガイの刺身はさすが港町!新鮮そのもの。
風呂からの風景。オープンエアすぎてちょっと寒かった。湯の温度が高いので、出たり入ったりするのに丁度よい。目の前をトンビが飛んでおり、雄大な気分に。
風呂入り口と、洗面台。床は畳ばりになっていて、風呂あがりにも気持ちよい。
部屋。窓の向こうは一面に広がる日本海。
浴衣の柄はなかなかみかけない凝ったデザイン。アメニティも充実。
準備されていたお菓子。その名も「荒磯の月」。浴衣やお菓子などコンセプトが統一されていてgood。
ロビー。パブリックエリアはかなり狭いので、チェックインは部屋にて行う。土産物屋もあり、地元ならではの小物がセンスよく並べられている。
部屋からの風景。海と空のコントラストが爽快。左下の建物は別の宿。これこそ水上コテージ!?
「美味しい魚を食べたい」という欲望を満たすべく、今回選んだお宿はここ荒磯亭おしま。以前某女性誌でみかけて気になっていたお宿である。三国港といえば日本有数のズワイガニの水揚げ港。漁の期間は短く、3月20日迄だったため、残念ながら新鮮なカニを食べることはできなかったが、シーズン中はカニ三昧料理も選べるようだ。
近くには有名な温泉地である加賀温泉、山中温泉などがある。これらの温泉地ならば結構簡単に行けるが、今回の宿までは遠い道のりだった…。
名古屋からは車で北陸自動車道をひたすら北上するか、JR特急しらさぎで。しらさぎはJR東海と西日本の分岐点である米原を通過する。そのため米原では、一旦停車後、進行方向が変わる。今回はこのしらさぎ利用。名古屋からは高速道路利用者のほうが多いと思う。
そして福井駅で降り、さらに主に地元の方が使う京福電鉄というローカル線に乗り換え、1時間近くゆっくりと電車にゆられて終点・三国港駅へ。(なおこの京福電鉄に乗って永平寺へ行くこともできる。)駅周辺は静かな漁港の風景。観光地っぽい喧噪は一切なし。特に送迎サービスはないのだが、到着すると雨だったため宿へ電話すると車で迎えにきていただいた。
宿は海沿いに立地している。この三国には旅館は3軒しかない(ほかは民宿)ときいたのだが、その3軒がすべて1か所に集まっている。外観は古いホテルの趣だが、中に入れば改装して間もない雰囲気。優しい色使いでまとまっており、女性好みの内装。海に張り出しているわけではないが、眺望は荒波たつ日本海。天気がよければ海に沈むサンセットをどこからでも満喫できる。部屋からも風呂からも!白波たつ日本海の夕日も風情があってなかなかオツなものである。
2001年春 福井・三国
荒磯亭おしま
<ありそてい おしま>