晩ご飯にぴったりなおかずのレシピと食材を紹介しています。 ここで使っている食器も見てくださいね!
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かぼちゃの煮物
材料* (4人分)
 かぼちゃ        1/4コ

 *調味料
  砂糖          大さじ1
  薄口しょうゆ      大さじ1.5
  みりん         大さじ1.5
*作り方*

 1.かぼちゃを洗って所々皮をそぎ落とし、一口大に切る。

 2.鍋にかぼちゃを皮の方を下にして並べる。

 3.水をかぼちゃの底が少しつかるくらいまで入れる。

 4.調味料を全部入れて中火にかける。

 5.沸騰したら一度味見をする。

 6.味がよければ、弱火にして約5分くらい煮る。

 7.汁気がほとんどなくなれば、お皿に盛って出来上がり♪


※ いりごまをまぶしても美味しいですよ。


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