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晩ご飯にぴったりなおかずのレシピと食材を紹介しています。 ここで使っている食器も見てくださいね! |
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かぼちゃの煮物 |
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かぼちゃの煮物 |
*材料* (4人分) かぼちゃ 1/4コ
*調味料 砂糖 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 |
*作り方*
1.かぼちゃを洗って所々皮をそぎ落とし、一口大に切る。
2.鍋にかぼちゃを皮の方を下にして並べる。
3.水をかぼちゃの底が少しつかるくらいまで入れる。
4.調味料を全部入れて中火にかける。
5.沸騰したら一度味見をする。
6.味がよければ、弱火にして約5分くらい煮る。
7.汁気がほとんどなくなれば、お皿に盛って出来上がり♪
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※ いりごまをまぶしても美味しいですよ。 |
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