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晩ご飯にぴったりなおかずのレシピと食材を紹介しています。 ここで使っている食器も見てくださいね! |
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タコときゅうりの酢の物 |
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タコときゅうりの酢の物 |
*材料* (4人分) ゆでタコ 200g きゅうり 2本
*A 酢 大さじ4 薄口しょうゆ 大さじ1 さとう 大さじ1.5 |
*作り方*
1.タコは熱湯でさっとゆでて氷水にとり、そぎ切りにする。
2.きゅうりは斜め薄切りにして、それを線切りにする。軽く塩してしんなりさせる。
3.Aをよくまぜ合わせる。
4.きゅうりの水気をよくしぼって、タコと一緒にAでよく和える。
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| ☆ タコの代わりに焼あなごやかまぼこでも美味しいですよ♪ |
| ☆ Aに少しだし汁を入れたら酸っぱさがおさまります。 |
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